Nu har väl julen dansats ut för den här gången hos alla va?!

 

TjugondagKnut hade vi ju igår och då ska som bekant julen väck

 

 

 

 

Jag var på träff med mina bästa tjejer i Vinklubben och det var som vanligt hur trevligt som helst. Rullade in här hemma strax före 01 inatt men att sova ut i morse (som jag hoppats på...) bidde det inget av. Vaknade med ett ryck efter knappa fem timmars sömn och då bara kryper det i kroppen. Kan ju lätt bli dålig sömn då man druckit vin.....

 

Blev dock så himla glad då jag tittade på termometern och den hade skuttat från -28 till -5 på några timmar??!! Jippi idag ska vi verkligen vara ute i friska luften hela dan!

 

 

**********************************************************

 

 

 

Tillbaka till gårdagens festligheter

Att fota i mörka januari-kvällar är ingen lätt uppgift så jag bjuder bara på ynka två bilder från kvällen men här får ni se en av de godaste förätter på länge!

Maria hade gravat köttet ( saltrulle) skurit i lövtunna bitar och gjort en sallad med detta, ruccola, hyvlad parmesan, rostade pinjenötter olja och flingsalt

SÅ GOTT! 

 

Det slutade inte där utan till varmrätt serverade hon en svamprisotto med lite saffran och knapriga parma-chips. Dessert var vaniljglass med varm hjortronsås, slurp!