Knäppte inget kort på efterrätten i lördags så ni får titta på pics från tv-bänken.
Ägg från Affari och lampan IKEA.


Vi startar upp måndagen med receptet på den vita kladdkakan som jag bjöd på i lördags:)

250 g vit choklad 
200 g  smör
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
2 msk konjak
2 dl vetemjöl

Glasyr:vit choklad
150 g
2 dl vispgrädde

Sätt ugnen på 175°.
Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter.

Vispa ägg och socker poröst. Rör i choklad, konjak och mjöl.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 30–35 min.
Låt kakan kallna och ställ i kylen.

Glasyr: Hacka chokladen. Koka upp grädden. Ta den från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills den smälter. Låt glasyren halv-stelna ca 5 min i kylen. Bred glasyren över kakan och låt den stelna i kylen. Sikta över florsocker.

Jag serverade min med melonbitar och vaniljgrädde
Prova denna, tror inte ni blir besvikna....

//PIllan