Ny färg till granen

 
 
 
 
Hej på er
 
 
Alltså det är SÅ härligt med en ledig lördag då jag inte har några måsten! 
Har bara bäddat rent, plockat lite här hemma, varit och handlat och sedan bara slappat och kikat på Vinterstudion. Bästa programmet att ha på i bakgrunden då man grejjar här hemma.
 
 
Blev även ett glädjetjut över att Mats Olsson lyckades med en tredje plats i storslalomen!!
 
 
 
 
Granen har jag tagit in också fast bara satt i ljusslingorna. Pyntet får vänta till i morgon då även Filippa är hemma och kan hjälpa till.
Blir en del vinrött i vår gran i år som annars går i vitt och guld. Älskar dessa sammets-rosetter och kulor från HM Home. Missade dem ifjol då dom snabbt blev slutsålda men i år var min mamma i butik precis då dom packades upp, tur för mej!
 
 
 
 
 
 
 
Ska köpa några matchande kuddar till soffan för där är det just nu bara vita med guldigt print.
 
 
 
 
 
Snön har fallit hela dagen men tyvärr börjar det nu att övergå till regn...varför?! Det är ju för tusan 8 december, hit med några minusgrader!
 
 
 
 
Önskar dej en toppen-lördag
 
//PIllan


Let it snow

 
 
 
 
 
 
Fredag den 7december och idag faller snön här hos mej!
Min mysiga tröja från HM passar mao perfekt just idag!
 
Riktigt upplyftande och förhoppningsvis blir det nu en aning ljusare ute. Nu vill jag ha runt -5 grader och inget mer slaskande tack!
Ja ja det där är ju inget vi kan bestämma över men en liten önskan kan man väl få ha...
 
 
 
Jag ska snart iväg och jobba ett kortare eftermiddagspass då jag slutar så jag precis hinner hem till Idol-finalen. Vad tror ni? Hur går det? Tittar ni ens?
Jag tror på Kadiatou, har gillat henne från start men jag tycker Sebastian är nästan lika grym så det spelar egentligen ingen roll för mej. (Länge sedan en tjej vann dock...)
 
 
I morse var jag på spinning och trx vilket var riktigt härligt!
Kollade i min kalender och insåg att senast jag satt på spinning-cykeln var i slutet av oktober??! Herrejisses detta måste det bli ordning på igen.
 
 
 
 
 
Ha nu en fantastisk fredag
 
//PIllan


My favourite christmas stuff

 
 
 
 
 
 
Jaha då var det redan onsdag igen.....kan inte begripa hur snabbt tiden rusar!
Inte undra på att jag blir gammal  och glömsk så snabbt!
 
 
 
Överskriften ja, i jule-tid har vi alla våra egna favoriter gällande pynt, mat, dryck osv eller så kanske man till och med är helt emot allt vad jul heter?!
Hur som så får vi alla tycka och tänka vad vi vill om denna högtid och jag tänkte jag skulle dela lite av mina favoriter i form av en lista!
 
 
 

Julmat

Lax, sill och lutfisk (älskar fisk)

 

Juldryck

Julmust


Julmusik

Driving home for christmas och Julen är här



Julfilmer


Dålig på att se julfilmer… men The Holiday och Ensam hemma får jag väl säga då!


Julgodis


Är ju ingen godisfantast men gillar knäck med hackad mandel och en bit Rocky road går också ner

 

Juldoft


Glögg, saffran, kanel, hyacint! Julen ÄR doft för mej!!

 

Julpynt


Stjärnor, ljusstakar, vitt, grönt, silver, vackra blommor!


Julkalendrar


Nummer ett är alltid Trolltider men minns att jag även gillade Albert & Herbert


Julmys


När hela huset är städat och jag får sätta mej i soffan med glögg, peppisar och ädelost


Julläsning


Julmagasins annars en bok som jag fick då jag var barn "Ingen jul utan mormor" som jag brukar läsa för mina barn

 

 

 
 
 
Nikkis nya kläder kommer från HM
Så gulligt med tunika och tights med alla julens favoriter!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I eftermiddag är det sista onsdagen jag kan vara med på ridning och yoga innan juluppehåll! Kommande onsdagar jobbar jag kväll... så trist
 
Men jag får försöka yoga på lite mer frekvent här hemma igen, har nämligen blivit lite dåligt med det på slutet. Har mycket lättare att yoga på morgonen och jag har arbetat väldigt mycket förmiddagar och då börjar jag kl 06 och innan det hinner inte ens morgonpigga jag ....!
 
 
 
 
Ha en riktigt skön onsdag
 
//PIllan


Ösregn och renar

 
 
 
 
 
 
Men alltså, det ösregnar verkligen ute!!
Skulle detta kommit som snö hade vi fått många decimeter redan...
 
Känner mej  också ovanligt påverkad av mörkret i år. Som en zombie nästan, går jag helt enkelt omkring i sömnen?! Så känns det i alla fall
 
Tur det är tisdag och aerobics för dessa endorfiner brukar ge mej en hel del kraft!
 
 
 
 
***********************************************************
 
 
 
 
Jag är rätt så sparsam med mitt julpynt nu för tiden.
Tomtar göre sig knappt något besvär alls här hemma. Annat var det i min första lägenhet...jisses tror det stod rödklädda män i varenda hörn och dom dinglade från rödrutiga gardiner och klättrade i alla lampsladdar!
Nä där fick jag min Tomte-dos och nu för tiden kanske jag har 1 max 2 tomtar. Däremot gillar jag renar och hjortar väldigt mycket!
Har flera stycken i vitt och guld.
 
 
 
 
 
Denna är en riktig favorit med liten ljusslinga, så fin!
 
 
 
 
 
 
Annars sitter jag och klurar på dagens middag (det eviga problemet...) det lutar åt laxsoppa med saffran och en hemslagen aioli, mums!
 
 
 
Ha det fint
 
//PIllan


Måndag och har jag blivit senil?

 
 
 
 
God morgon nya veckan
 
 
Har inte alls sovit bra inatt... tog en evighet att somna (jag somnar annars inom typ 4 minuter) och sedan har jag vaknat flera gånger under natten!
Ingen bra start på den här veckan med andra ord...
 
 
 
Har dock startat med en god frukost, smoothie och hårdmackor med äggröra. Detta är Nikkis favorit och jag gillar det med. Sedan hann jag yoga i 15 minuter innan julkalendern startade, skönt för jag kände mej riktigt stel efter den natten.
 
 
Igår kom jag på en jättebra (tror jag) julklapp att köpa till Filippa MEN nu kan jag för mitt liv inte minnas vad det var??! Alltså mitt minne har blivit så dåligt under senaste tiden!
Jag fattar inte.... jag som annars är grym på att minnas namn och blixtsnabb i tanken är helt seg och huvudet är inte alls sig likt
Tror seriöst att det är hjärnan som börjar sitt sakta förfall (fast i mitt fall verkar det gå i rasande fart) Blir riktigt orolig på riktigt, kommer jag att vara helt senil när jag passerar 50 och inte ens minnas mina nämaste?
 
 
 
Ska dra iväg till gymmet och se om iaf muskelminnet är på plats!
 
 
///PIllan


Lördag fram till jul....

 
 
 
 
 
 
God morgon och glad första advent!
 
 
Idag fick jag äntligen lite sovmorgon och klev faktiskt inte ur sängen förrän 08.30! Så himla skönt
 
 
 
Igår morse var det däremot någon som knackade på mej med orden - Idag är det första december och jag får öppna mina kalendrar! Tittar på klockan.... 05.15!?
Holy boly på en lördag liksom men det var bara att kliva upp för jag har väldigt svårt att somna om då jag blir väckt.
 
 
Nikki har några kalendrar, tv/radio, snällkalendern, Schleich-hästar och en chokladkalender. Den sistnämnda är det vi kikar på idag och som ni vet är jag ju inget jättefan av att man ska äta godis i tid och otid, men i december släpper jag tyvärr på dessa tyglar och minns min egen lycka med en choklad-kalender då jag var liten.
 
 
 
 
 
 
 
Nikki och Filippa har en varsin och dom är ju två godis-råttor fast dom är mina barn....
 
 
 
 
 
Denna choklad-kalender är fylld med populära chokladsorter som exempelvis Snickers, Bounty, Milkyway och Mars. Jag är ju inte alls någon choklad-älskare så vissa av dessa sorter har jag aldrig ens smakat! Men Bounty som gömde sig i lucka nr 1 har jag allt provat, ni vet jag och kokos liksom!!
 
Nåväl här kör vi alltså lördgag ända fram till jul, någon fler som gör det?? #tandläkarensskräck
 
 
 
Nikkis favoritkalender är annars den med Schleich-hästarna då dessa "figurer" nu är nr 1 här hemma! Det byggs stall och donas med dom här plast-djuren dagarna i ända!
 
 
Ps. Som ni kanske ser är hon sminkad på bilderna...inget hon har till vardags utan här har hon stått framför spegeln och exprimenterat lite för sig själv på sin lediga lördag.
 
 
//PIllan


Årets pepparkakor är bakade

 
 
 
 
 
 
Igår var det dags för årets pepparkakor att bli bakade!
 
 
 
Jag var ledig så under förmiddagen for jag runt här lika flitig som Askungens små möss, och fejjade och pyntade så allt skulle vara fint innan tjejerna kom.
 
 
 
Kamilla, Tilda Nikki, Filippa och jag var det som bakade. Detta är ett återkommande inslag inför jul och en tradition som jag hoppas ska vara länge. Iår var Tilda riktigt duktig och kavlade och bakade och inte allt för mycket åkte in i munnen (även om det nog var en hel del... ;)
 
Vi hade fyra olika degar för att prova oss fram och det var verkligen skillnad både på smak och färg! Nu har jag tyvärr glömt bort exakt vilken som var vilken men vi hade iaf Skogaholm och Gille (bägge ljusa i färgen och behövde lite längre gräddning) Ikeas och lokala bagarens som bägge var mörkare i färgen och Nikki tyckte dem var godast!
 
 
 
 
 
 
Full fart i köket och doften som sprider sig, alltså!!!
Mumma och julkänsla deluxe
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Det bakades Musse Pigg:ar, grisar, stjärnor, katter, Pippi Långstrump,
gubbar, gummor, hjärtan...etc etc
 
 
 
 
Vädret däremot lämnar allt för mycket att önska... Blåst, plus 4 och gröna gräsmattor!
Nä ingen stämning alls när man tittar ut. Såg dock att på måndag kanske det vita guldet äntligen kommer!
 
 
Idag ska vi på julmarknad här i min lilla by och ikväll vankas det julbord för mej och mina arbetskamrater. Så peppad på detta och längtar efter lax, lax och så lite lax!
 
 
 
 
1 december, strax julkalendern!
 
 
//PIllan


Inspiration deluxe

 
 
 
 
 
Som jag skrev tidigare så var det i går kväll dags för årliga julpysslet hos Annika i hennes mysiga blomsterbutik. Man får verkligen "rodda runt" och botanisera bland allt som finns att tillgå i butiken, det är så härligt!
Bara att gå runt och verkligen titta och känna och klämma, härligt
 
 
 
Det finns så himla mycket fint och vill man kan man ju bara shoppa färdiga grupper och pynt men själva idén är ju att man ska knåpa ihop något och vara lite kreativ!
Jag gjorde två adventsgrupper till köksfönstret. Snabbt och enkelt med färgerna vitt, grönt och silver som ju är mina favoritfärger i juletid!
 
Sedan är det alltid framdukat massor med gottis och det bästa är Drottning Kristinas Julbröd (det finns varje år) alltså detta saffransbröd!!! Så Gott
 
Googla och baka vettja!
 
 
 
 
 
 
Mina kreativa vänner skapade många fina arrangemang och här ser ni Carinas fina julgrupp!
 
 
 
 
 
 
Fullt med aktivitet runt bordet
Vi var 12 personer som medverkade denna afton och Annika kör detta i många kvällar under en period och ikväll är min mamma där  vet jag
 
 
 
 
 
 
På fredag då jag förhoppningsvis har hunnit städa hela huset och fixat inför advent ska jag göra ett till besök i butiken och inhandla några fina snittblommor. Fanns så mycket fint i kylen kan jag lova!
 
 
 
 
Nu är jag verkligen fylld med inspiration och om möjligt ännu mer sugen på advent!!
 
Tack för en trevlig kväll
 
 
//PIllan


Adventsveckan är här!

 
Bild. Pinterest
 
 
 
 
Wiiihooo nu är den äntligen kommen, adventsveckan
 
Nu kan man börja pynta och få till den där mysiga känslan med stjärnor och ljusslingor. Hyacinter överallt (älskar denna doft) glögg puttrande på spisen och starta upp konsumtionen av julmust, rödbetssallad och Bing Crosby på hög volym!
 
 
Älskar advent och alla dagar fram till jul, DET är den absolut bästa tiden. Själva julen är inte kronan på verket enligt mej.... 
 
Nä nu ska jag verkligen försöka leva i nuet och njuta varje dag! Ikväll går startskottet som varje år är det traditionsenliga pysslet i Annikas blomsteraffär.
 
Kameran förljer såklart med
 
 
 
//PIllan
 
 
 
 
 
 
 


Middagsklubben - Höstmiddag

 
 
 
 
Igår var det dags för Middagsklubben att riva av höstmiddagen. Det var Nettan och Fredrik som var värdpar så därför checkade vi in på hotell. De bor nämligen lite väl långt borta för en taxi hem....
 
 
Skönt med en liten avstickare och att få sova i hotellsäng
 
 
 
 
Vi startade med en underbart god välkomstdrink som bestod av martini, basilikasirap, prosecco och gurka! Så fräscht och gott
 
Den här gången kom ingen av maträtterna med på bild men förrätten var en ljuvlig svampsoppa och i botten gömde sig vinbärs-gelé och ost! Supergod kombo
 
Varmrätten var en riktig höst-klassiker nämligen älggryta med potatis och pressgurka till detta en fylligt rött vin
 
Efterrätten var en fullpoängare
Pannacotta med överraskning i botten typ kondeserad mjölk med brynt smör och salt kolasås på toppen!
 
 
 
 
 
 
Här blev vi sittandes i många timmar!
 
 
 
 
Hela gänget samlat och som jag berättat förut så består Middagsklubben av fyra par som bjuder på middag fyra gånger per år och då följer vi såklart årstiderna Höst, Vinter, Vår och Sommar
 
 
 
 
Varje gång skrapar vi ett helt gäng med trisslotter men hittills har det varit lite si och så med vinstsummorna....
Desto bättre gick det på paketleken (som också den är obligatorisk varje gång med olika teman) där kammade jag hem två vinster!
 
 
In på småtimmarna spelade vi även Speak out och tacka mej att inte detta hamnade på foto här i bloggen!! Ingen vacker syn...
Men som vi skrattade, vissa hade till och med problem att få in "verktyget" i munnen och att sedan försöka få sina medspelare att förstå de engelska fraserna var då inte lättare!!
 
 
En supertrevlig kväll hade vi och nu ser vi fram emot nästa träff och vintermiddage då det även eventuellt kommer en gäst-kock!
 
 
 
//PIllan


Senaste dagarnas stressmage

 
 
 
 
Mina senaste dagars frånvaro beror helt på den här donnan, Sessan!
 
 
(Varning för kräkmagade, innehållet både det ena och det andra...)
 
 
 
I söndags började hon att kräkas - inget ovanligt för det gör hon med jämna mellanrum. Men detta fortsatte under måndag och tisdag. Allt hon fick i sig kom upp samma väg, från mat till vatten!
Jag kontaktade vet. under onsdag morgon och vi kom överens om att avmaska henne snarast då jag inte gjort detta sedan i våras...Jag vet ju att hon brukar bli såhär då hon får mask men det är som att min hjärna glömmer bort det?! Jag fick även en burk med recovery-kost som jag skulle ge i små portioner. Jag gjorde detta men hon fortsatte att kräkas och i morse hade vi tid hos vet.
 
Innan detta hade hon gått på lådan och jag såg att det nog fanns mask där i "korven"...
 
 
Sessan lät sig undersökas en stund men sedan var det inte längre roligt så vi "drogade " henne men även detta kämpade hon emot in i det längsta...till slut segnade hon ner och kunde inte göra motstånd!
 
 
Vet fick tömma hennes analsäckar som var helt överfulla och även urinblåsan. Hon tog en snabbodling och konstaterade hög dos av vita blodkroppar, alltså en pågående inflammation. Vi kollade igenom hela munnen, runt tungan och svalget så inget fastnat vilket det inte hade.
 
Hon är i övrig god kondition med fin päls och en hel del hull plus fina slemhinnor. 
Vetrinären ska nu göra en riktig odling men gav direkt en spruta mot inflammation plus att hon gav medel som ska "ludda" runt tarmarna och detta ska även jag fortsätta ge.
 
 
 
Nu har jag en riktigt trött och matt katt här hemma som bara går runt och tuggar fradga så hon ser ut som tomten (tungan och munnen lokalbedövades) men förhoppningsvis ska det nu bli bättre!
Fingers crossed
 
Detta har i alla fall resulterat i att jag haft konstant huvudvärk och en stressmage som heter duga. I går åt jag 1 dl soppa på hela dagen!!! Fick inte i mig något alls, hungerskänslorna var helt utslagna. Jag slocknade kl 19.30
 
Jag klarar inte alls sådan här händelser och bara maler alla tänkbara scenarier i skallen om och om igen... A säger att jag inte ska tänka på allt som kan hända utan ta det när/om det väl kommer, men det klarar inte min hjärna....
 
 
 
Nu hoppas jag att Sessan får bukt med sina parasiter eller vad det är för skit som oroar hennes mage
 
 
//PIllan
 
 
 


Italienska smaker

 
 
 
 
God morgon måndag
 
 
Här har vi fått ett tunnt litet täcke av snö inatt och det lyser genast upp den annars grå morgonen. Verkar som det blir en repris av förra veckans riktigt dimmiga och "o-soliga" dagar...
 
Jag börjar jobba först vid 13 idag så jag har en skön mjukstart med prommenad och yoga 
 
 
 
 
Tänkte passa på att tipsa om vin (fast det är måndag...) kanske någon som ska ta ett glas kommande helg? 
 
Jag är ett stort fan av Zinfandel-druvan och då både den från Californien och Italien. 1996 upptäcktes att den kaliforniska druvan Zinfandel är samma druva som den italienska Primitivo 
Zinfandel ger allt från lätta, fruktiga roséviner till smakrika rödviner med hög alkoholhalt.
 
Rödvinerna är ofta mycket fruktiga i både doft och smak, och påminner om björnbär, slånbär och mörka körsbär. Zinfandelviner är ofta fatlagrade och får då toner av vanilj, kaffe och choklad. Jag har vänner som tycker att Zinfandel är alldeles för söta men jag älskar den "runda" smaken!
 
I helgen hade vi en liten italiensk afton och då drack vi The wanted Zin
 
Detta vin kommer från Italien och har en mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, choklad, vanilj och russin
 
 
 
 
 
Caprese-sallad är en favorit här hemma
 
 
 
 
 
 
 
Såklart serverades det pizza denna afton!
 
Lättsamt att göra i ordning och bara grädda precis innan servering
 
Jag toppade med tomatsås, italiensk salami, champinjoner, oliver, pesto och mozarella!
 
 
 
Ha nu en riktigt fin start på denna vecka
 
//PIllan


Skön Grön Söndagssmoothie

 
 
 
God morgon vänner!
 
 
 
Ser ut att bli en helt fantastisk söndag. Det är alldeles frostigt ute med några minusgrader och solen är på väg upp. Himlen var nyss helt rosa och jag känner att jag bara måste ge mej ut på en prommenad! Bara kaffet är urdrucket slänger jag på mej varma kläder och går ut
 
 
 
När jag klev upp utspelade sig ett litet drama här utanför.... fick magont där en stund för räven hade givit sig ut på den löv-tunna isen!!
Herregud, hjärtat i halsgropen men som tur var kom han in på fast mark igen.
 
Tänk om jag sett hen trilla i...vad skulle jag ha kunnat göra...bara stått och tittat på när han förtvivlat kämpat?!
Nej fy alltså
 
 
 
 
 
Denna morgon dricker jag en riktig supersmoothie, underbart god och proppad med nyttigheter!
 
 
Banan, mango, ingefära, mandarin, spenat och havredryck
 
Mums!
 
 
 
 
 
 
Vi hade gäster här på en liten italiensk afton igår och det blev ganska sent....ska tipsa er om ett rött vin i senare inlägg!
Spontant och supertrevligt med massor med skratt, visst är det härligt med goda vänner!
 
Men trots den sena timmen var jag tvungen att kliva upp tidigt då Nikki skulle åka iväg och titta på hopp-tävling! Hon är verkligen häst-galen den ungen alltså....
 
 
 
Men nu har jag kaffet i magen och ska som sagt ta en riktigt uppiggande tur runt min lilla by!
 
 
Skön söndag
 
//PIllan


Lasagne med halloumi och spenat

 
 
Herrejisses, redan torsdag!
 
 
Sorry för min frånvaro men i måndags åkte jag till Gävle och kursade. Kom hem sent tisdag kväll, började 06 onsdag och onsdagar är det full fart med tidig middag vid 15-tiden!! för att sedan sätta fart mot ridning och direkt därifrån hinna till yogan. 
Hemma från detta påfyllning av bränsle till kroppen och sen somnar jag nästan alltid strax innan 21!!
 
 
 
 
Men nu ska ni istället få "smaka" på en helt vegetarisk och god variant på lasagne!
 
1 gul lök 1 vitlöksklyfta
1 msk rapsolja
1 paket färska lasagneplattor (à 200 g)
3 msk tomatpuré
500 g krossade tomater
1 tsk flytande honung
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk hackad färsk timjan
4 dl vatten 200 g fryst bladspenat
2 halloumiost (à 200 g)
1 1/2 dl pumpakärnor (gärna rostade)
1 1/2 dl riven prästost salt och svartpeppar ev färsk timjan till garnering
 
 
 
 
 
Sätt ugnen på 225°C. Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök mjuk i olja utan att de tar färg, ca 3 minuter.
Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, honung, buljongtärning, timjan och vatten. Koka på medelvärme utan lock ca 5 minuter.
Tillsätt spenaten och låt koka ytterligare ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skär halloumin i tunna skivor. Varva tomatsås, lasagneplattor, pumpakärnor och halloumi i en ugnssäker form, ca 20 x 30 cm. Börja och avsluta med tomatsås.
Strö över riven ost. Ställ in i mitten av ugnen ca 20 minuter. Garnera ev med timjan.
 
 
Hoppas ni provar denna goding!
 
 
 
 
Ha en fin torsdag
 
//PIllan


Helgens bästa

 
 
 
 
 
 
Jag har jobbat i helgen men ändå hunnit med en del roligheter också!
 
 
 
Nikkis absolut bästa var såklart när hon fick hänga i grann-stallet och pyssla med islänningarna som bor där.
Jag är verkligen väldigt tacksam att hon får möjlighet till detta och få uppleva hästar och stall på ett annat sätt än på ridskolan
 
 
Här står två privata islandshästar och allt är så lungt och samlat om ni förstår vad jag menar (på en ridskola är det ju en aning mer livat, av förklarliga själ...)
 
Lissan som äger hästarna är så himla duktig och pedagogisk då hon är med Nikki och hon fick verkligen lära sig flera knep bara på den här stunden!
 
Svårt för Nikki att manövrera dessa hästar då dom vanligen rids på akademiskt sätt och aldrig med vanlig skänkel som Nikki är van.... Hästen uppfattade galopp-kommando där en gång men det gick bra ;)
 
 
 
 
 
 
Min absolut bästa upplevelse i helgen var att vi var och såg A star is born!
Wow vilken film, skådespeleriet och framför allt musiken
 
Att dessutom Sam Elliot hade en biroll gjorde att jag blev extra nöjd ;) Finns nog ingen annan skådis som får min puls att slå så snabbt. Han är gammal men hans utstrålning verkar aldrig svalna!!
 
Bradley Cooper var fenomenal som alkad sångare och Lady Gaga var verkligen över förväntan gällande skådespeleri, en riktig stjärna!
 
Har du inte sett den, gör det!!
 
 
 
 
Måndag vänner..
 
//PIllan
 


Pernilla,

Glad prick som njuter av träning, god mat, shopping och min vardag tillsammans med älskade döttrarna Filippa och Nikki plus såklart min underbara A. Hos mig bor också Sessan Söt, hoppas du ska trivas hos oss!






© Design av Matilda.
http://mhdesign.blogg.se