Tag plats, jobbtåget går!

 
 
 
Har ni fått några vårkänslor ännu?
Jag hörde fågelkvitter som verkligen gav mej lite pirr i magen även om molnen ligger tunga....
 
 
 
 
Startade vår morgon med spinning och trx, jag och Filippa. Härlig början på en fredag och på en fullspäckad helg! Nu kliver jag på jobbtåget och däremellan ska jag hinna med Vinklubb och extra jobb i serveringen på lokala slalombacken!
Kommer endast att vara hemma timmarna då jag ska sova!
 
 
A och Nikki drar därför till fjällen och Filippa ska iväg och tävla i Bollnäs!
 
 
Jisses fick vi inte ett GULD till idag, det är verkligen helt otroligt!! Plus att två till medaljer är säkrade i och med att både killarna och tjejerna är vidare i curlingens finaler, JIPPI!!
 
 
 
Lilla hjärtat träffar jag först på måndag eftermiddag.....
 
 
Hoppas ni alla får en finfredag och att kanske solen tittar fram
 
 
 
//PIllan


Titta vem som är på besök!

 
 
 
 
 
 
Ja igår kväll kom Filippa hem lite tidigare för sportlov då hon hade ett par extra dagars ledigt. Dock har hon flera uppgifter som ska lämnas in och hon är så flitig med sitt pluggande! Massor med plugg nu sista skälvande månaderna av tredje året.
 
 
 
Bästa var ju att jag hade sällskap till herrarnas slalom inatt/morse!
Alltså som vi tjoade och skrek **** Kan inte fatta att det blev GULD för Anré, så välförtjänt!! och ännu lite bättre att den där lite "självgode, dryga" norrbaggen körde ur, mohahahahah inget är så glatt som skadeglädjen....eller?!
 
 
Till våran glädje fick vi ju även ett silver i damstafetten med skidskyttarna, Hanna alltså viken tjej!
 
Det här OS:et måste vara ett av Sveriges bästa, känns det som
 
 
 
 
 
 
 
 
Idag tar jag vilodag från träningen och ska bara softa här hemma. Brasan är tänd och vi ska bara slappa i soffan och gotta oss i medaljerna, titta på Jessika och Anja för segerintervjuer om och om igen! Avslutningsvis blir det en dejt med Wahlgrens, härligaste familjen på tv!!
 
 
 
 
 
//PIllan


Jag och mina soppor....

 
 
 
 
 
 
Iskall morgon...jo termometern stod faktiskt på -21 grader här hos mej i morse. Tur det blir varmare ju längre dagen lider!
Detta stoppade dock inte mej från att susa iväg för ett pass spinning och multiträning vid strax före 08. Så himla skönt och nu känns knoppen redo för eftermiddagsjobb framför datorn!
 
 
 
Ja som flera gånger tidigare bjuder jag er idag på soppa!
Jag har fått dille på flytande föda senaste tiden och det är helt enkelt för att det går att variera i oändlighet plus att det går så himla snabbt och laga o du får med en massa nyttigheter som Nikki äter utan protester!
 
 
Idag blir det broccoli-soppa toppad med ädelost
 
 
 
 
 
 
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 palsternackor
2 broccolibuketter
4 dl grädde
2 msk matlagningsvin
1 grönsaksbuljongtärning
5 dl vatten
salt, peppar
ädelost
 
Skala hacka, lök, vitlök och palsternacka
Fräs i smör i några minuter
Tillsätt grädden, vin, buljong, vatten och broccoli
Låt koka i ca 15 minuter
 
Kör med stavmixer till slät konsistens
 
Servera soppan i skålar och toppa med smulad ädelost plus några bitar gott bröd
 
Detta är SÅ GOTT!!
 
 
 
 
 
 
 
Nu mina vänner ska jag hejja fram Sverige i sprint-stafetten och i natt får jag sjunga upp mej för då kör herrarna slalom!!
 
Kom igen nu!
 
 
 
//PIllan


Helgen fortsätter

 
 
 
 
 
Måndag
 
Ja min helg fortsätter faktiskt då jag är ledig även idag! Skulle även vara ledig i morgon men då vi har sjukskrivningar på jobbet så ska jag rycka in....
Bra att spara på sig lite komptimmar för framtida bruk.
 
 
 
Bilderna är från frukost i helgen med alla parkerade framför tv:n och OS. Så himla mysigt att sitta och följa spelen och musa på en nygräddad croissant och egen pressad juice, lyx om du frågar mej!
 Till vardags äter vi oftast gröt, smoothie och nån grövre macka. Försöker pränta in i Nikki att det är iktigt att sitta ner i lugn och ro och äta bra för att orka med skolan!
 
 
 
Nu har jag slängt ut alla kuddar i soffan på vädring, mattan ska luftas och allt dammtorkas för det blir verkligen dammigt på vintern inomhus....
 Usch jag borde nog bo i en steril kub med bara blanka ytor för att vara nöjd... hi hi skämt men lite underton av sanning....
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag fixa lite med lunch så A blir mätt då han susar hem här om en stund!
 
 
 
 
Ha en bra start på veckan
 
 
//PIllan


Lugn och skön hemmahelg!

 
 
 
 
 
God morgon söndag
 
Här har vi varit uppe och "kört" både storslalom och herr-stafett till morgonen men det gick ju inget vidare.... Nä detta verkar onekligen vara tjejernas år vilket känns helt rätt i tiden, eller hur?!!
 
 
Nåja herrarna ska få en chans till idag då det vankas skidskytte....
 
 
 
Annars har vi en otroligt skön helg på hemmaplan utan något inbokat. I fredags var A och Nikki på middagsklubb då jag jobbade. Trist att missa men så är det ibland!
 
 
Gårdagen ägnades åt OS på tv:n, kompis-lek för Nikki och jag själv hann med en sväng till gymmet. På kvällen dukade vi upp pizza-afton innan Mellon.
Spontanbesök av vänner så vi öppnade en till flaska rött och kikade på den väldigt dåliga deltävlingen från Malmö.... Inget bidrag som föll mej i smaken, dock har den där Cuba Libre fastnat på hjärnan... ?!
 
 
 
 
 
 
Så gott med hemmagjord pizza och ett glas rött
 
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag dra på mej kläderna och sticka ut på en prommenad. Måste få lite frisk luft innan jag parkerar i soffan igen.
Kvällen ägnas åt dubbla tränings-pass!
 
 
Skön söndag
 
 
//PIllan


Vilken fredag ~ Vinstregn

 
 
 
 
 
Jippi vilken härlig start på denna fredag!
 
 
 
Var själklart uppe och följde damernas slalom och inför andra åket ligger svenskorna 6, 3 och 2! Att Schiffrin dessutom "bara" låg fyra öpnnade verkligen upp för något stort för Sverige!
 
 
Alltså jag kunde inte sitta stilla då Frida körde och sedan fick stå i målområdet för att invänta Holdeners sista åk... Frida lyckas knipa guldet med 5 hundradelar!!!
 
Äntligen var marginalerna på hennes sida och då det verkligen gällde lyckas knipa den ädlaste valören på medaljen G U L D!!!
Så välförtjänt
 
 
 
Efter detta trippade jag som på moln och nästan sprang in på morgonens spinning!
 
Härlig start!
 
 
 
 
 
Inte bara Sverige som lyckas vinna utan även jag har haft turen på min sida i ännu en tävling på Instagram!
 
 
Det var härliga @carinalundh73 som hade en tävling i samarbete med Washologi , KLICK där vinsten var ett tvättmedelset för sportkläderna.
 
Jag vann tvättmedlet, mjukmedlet och linnevattnet där du kan tvätta helt rent vid 30 grader vilket ju är toppen för dina träningskläder.
Doften är helt ljuvlig och produkterna är tllverkade i Sverige!
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag omfamna denna fredag och efter kvällens arbetspass tar jag långhelg!
 
 
//PIllan


Hjärtligt mys

 
 
 
Alla ♥ Dag!
 
 
 
Stor kram på er som kikar in här hos mej, hoppas ni alla haft en mysig dag!
 
 
 
Jag startade redan 02.00 i natt.... Klev upp för att följa damernas slalom men det meddelades att det blivit uppskjutet 30 minuter. Nja det var ju curling som jag tittade på medans jag väntade.
 
Efter 30 minuter blev beskedet att racet flyttats ytterligare en timma. Hmmm försökte knipa ihop ögonen en stund där i soffan. När ytterligare 60 minuter passerat så var beskedet,Instäällt!!
 
Jamen fatta då skulle jag ju typ upp för jobb strax före 05 så det blev att snabbt försöka kalla på John Blund...gick sisådär så därför har min dag varit aningen zzzzzömnig!
 
 
 
 
 
 
 
 
A ringde och undrade om vi skulle gå ut och äta men jag kände att nej det orkar jag inte så istället dukade vi fram lite plock-mat här hemma.
Vi älskar plock och det behövs inte så mycket för att man ska bli belåten.
 
 
Vi hade lax, nån skinka, skagenröra, lite ost, kex, melon, crustader fyllda med svampstuvning och ädelost plus lite stekt chili-halloumi.
Till detta drack vi.....lättdryck!
 
Luktar jag på nåt med alkohol trillar jag av pinn känner jag!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu har A och Nikki gått ut med stjärnkikaren i högsta hugg för att inspektera himmlen. Hon är så faschinerad av rymden som dom även börjat arbeta med i skolan nu. Hon säger till och med att hon ska arbeta med rymden då hon blir stor, tja varför inte ?!
 
 
 
Ha en mysig kväll
 
 
//PIllan


Smakat en i år!

 
 
 
 
Tisdag och idag med en speciell innebörd nämligen såklart fettisdag.
Det är nu 47 dagar före påsk och efter dagens kaloriintag  blir det alltså fasta fram till den gula högtiden....eller?
 
 
 
Nä så behöver det såklart inte bli men någon semla blir det inte för min del idag. Jag och mini åt en varsin förra veckan och det är första för min del på flera år faktiskt!
Tyvärr blev det en helt vanlig lite halvtorr som man kan köpa i en kartong på såväl bensinmacken som mataffären.... men hey den funkade, även om den hade en del att önska! 
 
Jag skulle allra helst ha velat äta min mormors hemgjorda men det går ju inte mer.... Tricket med hennes tror jag var den hemgjorda mandelmassan! Det är en sån skillnad
Den du köper i affären är ju bara som en sockermassa medans den egna är crunchy och väldigt mycket mer smakrik utan att vara för söt!
 
 
 
Nä vet ni jag sparar mina kalorier till snacks och salta grejjer.... det där med semlor är inte alls nödvändigt för mej idag. Men Nikki älskar det så hon får en efter middag!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hoppas ni får en trevlig "TemmelTisdag"
 
 
//PIllan


Snabb veggie

 
 
 
 
 
 
Måndag morgon
 
Jahapp jag var liksom uppe i natt jag, redo med slalompjäxor och "Stenmarks-mössan" för att kolla Damernas storslalom.....som blev inställt pga blåst.
Surt sa räven men tur då att Nikki har ledig dag från skolan och att jag inte börjar jobba förrän vid 14 idag!
 
 
 
 
 
Jag tipsar om en MeatfreeMonday idag, ja en snabb veggie helt enkelt.
 
När man vill laga nåt snabbt och nyttigt behöver man inte ha nåt specellt recept utan handla på dej grönt som du gillar, hacka ner och fräs i panna bara!
 
Så brukar jag göra
 
Här har jag broccoli som jag först slänger ner i mycket cocosolja
Tillsätter sedan grönkål, fänkål, vitlök och paprika
 
Låt detta gå så allt mjuknar och sedan på med soya och sesamfrön och pumpakärnor för lite crunch!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alltid denna coocosolja..... Hi hi men jag älskar den!
 
 
 
 
 
 
Blixtsnabba nyttigheter som även serverades tillsammans med min surkål!
 
EatYourGreens!
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag och mini mysa, läsa och slänga ett öga på skidskytten då den drar igång!
 
 
 
//PIllan


Ledig Lördag ~ Le Poiane

 
 
 
God kväll i stugorna
 
 
 
Vilken strålande lördag - Guld, Sol, Vin & Mello skulle man kunna sammanfatta det hela!
 
 
 
 
Jag vaknade tidigt men tassade upp och körde lite yoga framför OS-studion som ju drar igång redan i arla morgonstund, Perfekt för en "tupp" som mej!
 
Efter en stund kom även mini upp och vi laddade med gröt framför TV:n, det gäller att vara påfylld med carbs inför ett Skiathlon!
Herrejisses så spännande det blev och jag kunde inte sitta stilla de sista kilometrarna utan hoppade framför loppet och hejjade för full hals! Nikki såg måttligt road på.....
 
 
Guld första dagen liksom....hur bra!
 
 
 
Solen strålade så vi begav oss ut på en härlig prommenad. Så duktig liten tjej som hänger med mamma på detta, tror inte att alla 7-åringar går en frivillig runda med sin mams?!
 
Väl hemma blev det lite mer Nikkis "cup of tea" nämligen slime-tillverkning. Detta får hon adrig nog av....
 
 
 
 
 
 
 
 
Jag bjöd mina föräldrar på middag i kväll vilket var mysigt. A är bortrest så vi kände att lite sällskap är trevligt!
 
Pappa har jour (brandman) men jag och mamsen fick njuta av lite vin till maten. En Ripasso som pasar perfekt till nöt vilket var precis vad jag bjöd på.
 
Fläskytterfile med svampsås och sötpotatis-pommes
Till efterrätt semmel-kladdkaka!
Så f.rom nu får det nog bli gotte-stopp tror jag... herregud magen står i fyra hörn och mår sisådär alltså....
 
 
 
 
 
 
Vi ägnar ett ögonblick åt vinet igen hörrni!
 
LE POIANE
 
Har en kryddig doft med inslag av körsbär, viol, nejlika och mörk choklad. Smaken är medelfyllig med  frukt och inslag av fat, körsbär, örter, lakrits och mörk choklad.
Vinet genomgår en jäsning som kallas Ripasso, vilket innebär en jäsning tillsammans med pressrester från Amarone. Resultatet blir ett lite kraftigare vin som dragit ut en del av amaronens tyngd och mustiga karaktär under processen. Vinet lagras sedan två år på fat och ytterligare ett år på flaska
 
Jag älskar verkligen Italienare  :)
 
 
 
 
 
Tar in lite körsbärskvistar för en aning om våren!  ( Tar in och tar in.... jag har såklart köpt dem i butik ;)
 
 
 
Nu har jag precis sett klart på Mellon och lyckades för andra veckan i rad pricka in samtliga bidrag i Mello-appen! Ikväll tycker jag dock att det var lätt ....
 
 
 
 
 
Kram på er
 
//PIllan


Vittne till en olycka

 
 
 
 
Torsdag
 
Idag när jag slutade jobbet traskade jag glad i hågen ut genom dörren, solen strålade och jag skulle skynda mej hem för en härlig promenad! Nikki följde med en kompis hem så jag hade ingen direkt tid att apssa. Efter bara några meter på väg mot min bil hör jag plötsligt en smäll... Jag tittar upp och ser en människa flyga genom luften och landa med en duns i vägbanan!
 
Herregud sådan konstig känsla, min hjärna fattade fast ändå inte?! Man hinner verkligen tänka tusen tankar på bara några sekunder
Hör mej själv säga högt -Men vad gör dom
 
Går med snabba steg fram mot olyckan och samtidigt har två till bilar stannat och skyndar fram.
 
Jag ska inte gå in på några detaljer men personen var vid medvetande, både ambulans och polis kom till platsen och jag hoppas allt blev klarlagt ... jag fick vittna direkt på plats vad jag sett. Stackars personen som körde bilen också.... så mycket kan hända på en sekund, chockade människor, ångest.....
 
Min eftermiddag blev lite annat än vad jag först tänk men jag tog mej till slut hemåt, kom ut på en promenad men många tankar har gått genom mitt huvud sedan händelsen kan jag lova!
 
 
Usch hoppas slippa fler liknande upplevelser!
 
 
//PIllan


Hormonell migrän

 
 
 
 
 
Hej på er
 
 
Onsdag och lillelördag, härligt! Vi har dessutom strålande sol vilket får energin att slå på lite extra. Jag startade min morgon med bjuda Nikki på en grön skön smoothie med massor av nyttigheter. När det bara är hon och jag hemma vill jag dessutom väcka henne lite lite tidigare så vi slipper stressa...skönt att starta morgonen i lugn och ro och utan jäkt!
 
 
 
När jag skjutsat henne till skolan så drog jag vidare på ett spinningpass och multiträning, härligt och svettigt. Men så snart jag satte mej i bilen och liksom slappnade av kände jag den där kända lilla smärtan i högra delen av pannan.... Hade redan igår känning av huvudvärk men lyckades hålla den borta...
 
 
Min migrän är nästan uteslutande hormonell (finns ibland undantag)
 
 
 
Runt 60 procent av alla kvinnor med migrän (även spänningshuvudvärk) får huvudvärk i samband med menstruationen. Vanligast är att huvudvärken kommer några dagar före eller under de första dagarna av menstruationen.  Detta stämmer ofta in för mej och jag vet nästan att det är på gång innan jag får direkta symtom.
 
Just nu har det inte blivit olidligt och då försöker jag klara dagen med bara en till två värktabletter. Jag dricker mycket vätska och försöker få igång cirkulationen främst runt axlar och nacke.
 
Men om jag får ett riktigt "anfall" så hjälper endast vila och min superspray Zomig!
 
 
 
 
 
 
Vet att många som lider av migrän kan bli mycket bättre och hjälpta av att äta magnesium regelbundet. Jag äter det lite då och då men har då främsta tagit dem för muskler och leder.
Magnesium spelar en väsentlig roll när det gäller irritationer hos nervsystemet och brist kan leda till trötthet, irritation, muskelkramper, sömnrubbningar och huvudvärk, bland annat migrän.
 
 

Det är ju verkligen ett enkelt knep att prova för en burk Magnesiumtabletter kostar inte mycket och att lägga in det i sin dagliga rutin inte speciellt ansträngande!
 
Eller hur...värt ett försök!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Som vanligt tar jag även till yogan när jag känner smygande huvudvärk.
 
Det är om inte annat så avslappnande och skönt för muskler som stretar emot. Cirkulationen får fart och bara genom att andas djupt och länge får mej att må så mycket bättre. Vi är ofta stressade och låter andningen stanna högt upp i bröstet vilket leder till stela nackar.....
 
 
 
 
 
 
Hoppas ni inte lider av migrän, annars prova en burk magnesium och hoppas det kan hjälpa lite!
 
 
//PIllan


TisdagsTips

 
 
 
 
Jamen hej på er
 
Här snurrar dagarna på i väldans fart och jag vet inte riktigt vad jag gör då jag inte jobbar eller tränar!?
Det går liksom i ett känns det som...dessutom är jag så trött då vi har det stressigt på jobbet denna riktigt vintriga period!
 
 
 
Nåväl ett litet tips hinner jag allt slänga in här
 
Ni vet min älskan till chips, det kan man kanske inte tro då jag annars alltid tjatar om nyttigheter mest men just chips kan jag inte leva utan :)
 
Har tidigare tipsat om Estrellas linschips och nu har även OLW hängt på "trenden"! Dessa är lite tunnare än Estrellas och finräfflade så man kanske uppfattar dem lite mer lik vanliga chips...
Anyway jag gillar tänket, att även snacks kan göras aningen nyttigare. Eller nyttigt är det ju inte direkt men bra mycket bättre än orginal-snacksen!
 
Perfekt att varva för en nörd som mej som annars har en tendens att få i mej allt för mycket, fett och salt på en gång ... :/
 
 
 
 
 
Dessa med smak av Ramslök och Gräddfil smakade väldigt gott och mitt snacks-behov blev tillfredsställt, så två tummar upp!
 
 
 
 
 
 
 
 
Tisdag..ja ni vet vad det betyder - AEROBICS
Så nu får jag tagga till och rycka upp mej ur min sömnighet!
 
 
 
//PIllan


Iskall morgon

 
 
 
 
 
Så skönt för äntligen kunde jag sova ut.... vaknade av mej själv 07.30 och det var länge sedan!
 
Slängde på mej morgonrocken och gick ut för att sätta i motorvärmaren, tyckte det kändes kallt och väl inne tittade jag på termometern... - 26 grader!
 
 
 
Herrejisses jag la genast mina gym-planer på hyllan och ska istället köra ett hemmapass följt av avslappnande yoga.
Har ingen lust att köra till gymmet fram och tillbaka för att sedan åka ner till jobbet igen vid 14.
 
 
All träning är bra och att riva av ett svettigt pass hemma med kroppsvikt är icke att förringa!
 
 
 
 
 
 
Till frukost hade jag förberett en riktigt krämig chiapudding redan igår kväll som stått till sig i kylen.
 
Jag använde riktigt krämig kokosmjölk, chiafrön och vaniljpulver. Toppar härligheten med valnötter, kokos, kakaonibs och hallon. Till detta en smoothie med banan och frusna hallon plus havremjölk. Sedan såklart en stor kopp kaffe!
 
 
 
 
 
 
 
Såg ni Mellon igår?
 
Jag tycker det var helt rätt låtar som gick vidare, Benjamin var fenomenalt bra måste jag säga. Älskar det där soundet, avskalat men grymt svängigt!
 
 
 
 
Nu ska jag ta på mej träningskläder och hoppa mej varm här
 
 
Ha en skön söndag
 
 
//PIllan


Tröttmössa fast Fredag

 
 
 
 
 
Morning på er
 
Har bara sovit några ynka timmar och inser att jag bara får bita ihop idag.... Jobbade över till sena kvällen och vid 05 plingade telefonen då Filippa meddelade att hennes tåg var inställda idag.
 
 
Jo tack jag känner till problematiken med tågen då detta är vad jag sysslar med i mitt dagliga jobb! Herregud stackars resenärer och lokförare och alla tappra snöskottare ute i spåren. När det snöar och blåser som det gör just nu går det inte att köra tåg med någon ordning....
 
 
Flera personer är ute och hand-skottar och sopar växlar, när dom är klar med en går dom till nästa och vips är den första växeln igensnöad igen!
 
Bästa är att ställa in tågen så slipper resenärerna bli fast ute i längst spåren utan el i värsta fall, vilket var precis vad som hände med ett av tågen igår....
 
 
 
 
 
 
Jag ska strax slänga på mej varma kläder och ta en prommenad så hjärnan kvicknar till.
Vid 10-tiden ska jag nämligen hämta lilla Tilda och barnvakta henne fram till 14 för att direkt kliva in på jobbet igen... Blir en lång helg detta!
 
 
Hoppas jag kan sova i natt i alla fall för klockan ringer tidigt igen i morgon bitti!
 
 
 
 
 
 
Bästa påfyllningen då jag dippar är absolut en smoothie fullproppad med vitaminer, ett par kokta ägg och några nötter! Så gott och mättande, sött och salt får begäret stillat
 
 
 
 
 
Hoppas ni får en fin fredag
 
//PIllan


Yoga - Tips

 
 
 
 
 
 
Här har ni en bloggerska som är sjöblöt i svett....
 
Pju det har kommit massor med snö inatt och det blåser för fullt och eftersom A är bortrest så var det bara att kavla upp ärmarna! Herrejisses som jag skrivit tidigare så har vi en STOR gård och en lång uppfart till huset. Snön är bly-tung då det bara är runt nollan i temperatur. Jag skottar och det blåser typ tillbaka i ansiktet... Är helt slut nu kan jag lova.
 
 
Men nu ska jag i alla fall djupandas och köra yoga med en favorit nämligen Adriene! Hon har massor med gratis pass att köra på youtube och det finns pass för alla. Just nu har hon även en 30 dagars kurs med nya klasser varje dag med olika fokus-områden.
 
 
Adrienes egen hemsida hittar du här KLICK och hennes Youtube-kanal här KLICK
 
 
 
 
 
Ha det så bra
 
//PIllan


Pernilla,

Glad prick som njuter av träning, god mat, shopping och min vardag tillsammans med älskade döttrarna Filippa och Nikki plus såklart min underbara A. Hos mig bor också Sessan Söt, hoppas du ska trivas hos oss!






Besökstoppen


© Design av Matilda.
http://mhdesign.blogg.se