Kalaslördag hos Sigge

 

Piraten Nikki på väg till maskeradparty tidigare idag

 

 

 

Ja idag styrde vi kosan nordväst och hamnade till slut på Frösön hos Sigge som fyllt 7 år tidigare i maj. Det bjöds på maskeradpartaj och Nikki ville vara en pirat.

Perfekt för det är ändå rätt så lätt att fixa. Hon sov med flätor som sedan borstades och tuperades, det tatuerades på armarna, klipptes lite i byxbenen och en scarf på huvudet, Voilà klar!

 

 Här har vi inte haft speciellt varmt och då vi även åkte flera mil nordväst till vinter-staden nr 1 (Östersund) där vinden aldrig tycks mojna och snön ligger kvar på fjälltopparna så kan jag lova att någon högsommar-värme kändes tämligen avlägsen.... Få nästan dåndimpen av alla uppdateringar från er lite längre söderut i landet :( 

 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

Födelsedagskillen själv som bjöd på hamburgare med tillbehör samt massor av maräng-swiss, chokladbollar och popcorn!

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nikki som bara kände Sigge på kalaset var somvanligt ganska blyg och sitter lite på avstånd och beskådar de andra barnen. Hon har dock blivit mycket mer framåt sedan hon började i skolan!

 

 

Nu ska vi mysa framför tv:n resten av kvällen

//PIllan



Till dukat bord, Vårmiddag!

 
 
Vi är på hemmaplan igen och vad kunde passa bättre än att få komma till dukat bord och få avsluta sina semesterveckor med en Middagsbjudning!
 
 
 
 
 
Hej på er
 
Ja vi landade på Arlanda kl 00.30 inatt..... Det första jag gjorde var att kolla Aftonbladet hur det gått för Sverige i Eurovision ;) Femteplats var väl helt OK, eller hur!?
Sedan ut i kylan och sätta oss i bilen för att ratta typ 50 mil norrut....
Vi hade en "flyktväg" att om vi blev för trötta ta in på Scandic i Gävle men vi kände oss ok och tryckte i oss skagenbaguett och kaffe där vid 02-tiden.... (nu börjar vardagen och en normal kosthållning igen)
 
A körde och jag försökte hålla igång ett samtal för att underlätta. Att det i princip var ljust hela tiden gjorde färden enklare och 05.30 svängde vi in på våran gård i morse. Då blev det språngmarch rätt i säng och vi sov så gott fram till 10-tiden.
 
 
Sedan har dagen gått åt till tvätt och fix plus att fylla upp kylskåp och skafferi.
 
Men middag behövde vi alltså inte tänka på då vi sedan länge hade Middagsklubben inbokad för vårmiddag hemma hos Irene och Torbjörn!
 
 
 
 
Och vilken middag...!
 
Vi startade med rökt hjort-filé med päroncarpaccio med balsamico, valnötter och ruccola, så gott
 
 
 
 
 
Till varmrätt serverades en potatisgratäng med både röd lök och vitlök toppad med löjrom, dill och pepparrrot.
Därtill sparris med cesardressing, marinerad fänkål, grillad lax och tonfisk
 
Say no moore liksom!!!
 
 
 
 
 
Efterrätten kom inte med på foto.... men det var en gudomlig vaniljglass med en chokladfondant med nutella och havssalt på hallonspegel.
 
Min mage står just nu i fyra hörn och jag kan knappt andas.....
 
 
 
Två sådana här lurviga snyggingar hjälpte till med underhållingen, vilka ullbollar
 
 
 
Lika glad och ömsesidig blev återföreningen med Sessan då vi sågs igen idag. Jag har faktiskt saknat vår fina kisse och hon har dessutom fyllt hela 10 år medan vi var utomlands. Men mina föräldrar firade henne med fläskfilé !
 
 
 
Nu ska jag hänga en tvätt och sedan blir det hopp ner i bingen för i morgon väntar skola, träning och jobb igen
 
 
 
//PIllan


Resturante Terre

 
 
 
 
 
Här i Espana flyter livet på i ett skönt tempo som man lätt skulle kunna leva med..! Herregud så härligt vi har det. Fast det är klart att man måste väl ha lite "vardag" emellanåt för att uppskatta det lediga!
 
 
 
Igår drog hela gänget på 13 personer in till stan och besökte restaurang Terre
Fantastiskt bra och snyggt och perfekt service
Vi åt alla fantastiska rätter, jag själv en sallad med ekologisk svamp, palsternacka, picklade morötter och rökt knaprig persilja. Till detta ett nygräddat rustikt surdegsbröd med tomatsmör...alltså de smakerna!!
 
 
Goda drinkar fanns det massor av och här på bilden är det en Smooked Moijito. Supergod med den rökiga smaken
 
 
Avslutade med ett stort fruktfat med allt från hallon, björnbär, jordgubbar, blåbär, melon etc
 
Har massor med bilder jag skulle vilja visa er men idag är nätet uruselt och det har tagit allt för lång tid av min dyrbara soltid ;) att ladda dessa bilder!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag smörja in min lekamen och slänga mej i en solstol, lovely!!
 
 
 
//PIllan


Det blev en dag vid poolen

 
 
 
 
 
 
Japp det blev en heldag vid poolen på min spel-lediga dag igår. Så himla härligt!
 
 
 
Jag, Angela, Carola, Matilda och Nikki strandade i varsin solstol, drack Sangria och bara njöt av timmarna som sakta tickade på. Ett gäng drog iväg på sevärdheter inne i Alicante och ett gäng gick ännu en 18-hålsrunda på banan.
Perfekt då man kan dela upp sig och göra lite vad som faller en in.
 
 
Vårat tjejgäng hade det otroligt soft och efter att vi spenderat många sköna timmar i solstolen tog vi en taxi till ett stort Supermercado och shoppade loss bland delikatessdiskar och vinhyllor! Att köpa Rioja-viner för 30 spänn är ju bara mer än trevligt ;)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nikki bus tar tillfället i akt att köra vattenkrig med brudarna!
 
 
 
Idag snörar jag på mej golfskorna igen för en tävlingsrunda! Vi går i olika konstellationer varje runda men vi tävlar lägenhetsvis så jag Angela och A är i ett lag och efter sista rundan ska samtliga poäng räknas samman!
 
 
 
 
 
Ha det så bra
 
//PIllan


Födelsedagsmiddag

 
 
Filippa på väg in för att servera middagen. Snart får hon ju springa med tallrikar och servera många gäster igen för hon ska vanligt jobba på Hussborgs herrgård även i sommar
 
 
 
 
 
 
 
 
Igår var det minsann fördelsedags-middag här hemma hos oss. Filippas pappa som fyllde år och då ville vi såklart bjuda honom på en bit mat.
Jag kockade och Filippa serverade, hon bestämde även menyn. Vi bjöd på bookmakertoast med pommes, en god pepparots-dressing och lite grönsaker. 
Till efterrätt blev det enkelt, Pro puddings glass med mango, melon, blåbär och grädde som tillbehör
 
 
 
Sedan blev det soffläge och Let´s dance resten av kvällen....well inte för alla...Filippa drog iväg och gymmade, duktig!
 
 
 
 
 
 
Kocken i köket!
 
 
 
 
God BookmakerToast
 
 
 
Avslutning på middagen. Har ni provat denna glass? Om ni testad deras puddingar så kan ni tänka er att man bara fryst den...så känns konsistensen!
Ja helt OK om ni frågar mej men någon "riktig" glass är det inte.
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag ta tag i lördagen med massor med fix...som vanligt!
 
 
 
//PIllan


Pappa, pappa barn~middag!

 
 
 
 
 
God morgon strålande påskdag!
 
 
Alltså så härligt att vakna av att solen letar sig in där bakom gardinen. Det trista just nu är att jag fått tillbaka halsontet som jag skrev om i början av veckan.... Har lyckats mota det med Coldzyme men nu är det riktigt strävt och jag är inte riktigt 100 % känner jag!
Ska strax köra ett lugnt yoga-pass så jag får andas igenom alla organ och sedan njuta en stund i solen innan det är dags för jobb igen!
 
 
 
Ja gårdagen.... Jag och min vän Kamilla är även kollegor och vi hade båda (o)-turen att få jobba hela påsk-helgen. Vi visste att vi hade påskaftonskvällen ledig så vi bestämde tidigt att käka något tillsammans hemma hos mej.
Då min pappa har jour och inte kunde åka till fjällen så bjöd jag även honom och det visade sig att Kamillas pappa också satt själv denna kväll, så det fick helt enkelt bli en pappa-pappa-barn-middag :)
 
Jo våra föräldrar känner varandra sedan länge och det lite märkliga är att båda våra fädrer heter nåt så ovanligt som Clemens...! hi hi hi
 
 
 
 
Nåväl jag bjöd på lite snittar och påskmust! för att vi skulle få lite easter-feeling (papporna körde ju bil) sedan serverades en fäskfilé gryta som gratineras innan servering, den är väldigt god. Ni har tidigare fått receptet och ni hittar det här KLICK
 
Kamilla bidrog med efterrätten som var så himla god. Jag vet inte exakt men det var någon kräm med mascarpone och hjorton med mörk rom plus massa göttiga crunchy kaksmulor... mums!
 
 
 
 
 
 
 
 
Jag och Kamilla drack en favorit nämligen The wanted Zin och papporna fick iskall Carlsberg helt utan alkohol. Alltså denna måste jag verkligen rekommendera för den är verkligen SÅ god och alltså helt alkohol-fri!!
 
 
 
 
 
 
 
Här har ni den där delikata efterrätten som slank ned i rasande fart! Kamilla hade även med sig ett påsk-ägg fullt med smågodis och en Triss-lott till mej så igår var jag lite socker-hög ;)
 
 
 
 
 
 
 
Hoppas ni alla har en riktigt härlig Påsk helg och att solen kanske med lite tur skiner på er idag!!
 
 
 
//PIllan


Äntligen Vinklubb

 
Laddad för vinklubb med mina bästa tjejer
 
 
 
 
 
 
 
Nyss hemkommen från en härlig kväll hemma hos Jenny! Nu är det nog ett par månader sedan vi sågs allihopa senast och som vanligt fanns det massor att avhandla :)
Plus att det var så mysigt och så mycket god mat som vi bjöds på
 
 
 
En kyckling i ädelost-sås med rostad potatis och en fruktig sallad. Till efterrätt Leilas Banoffee pie, herregud vilken goding!
 
 
Mina föräldrar var snälla och ställde upp som barnvakter och agerade även chaufför så jag kunde dricka ett par glas vin.... mmmm så gott, det var länge sedan sist och ett glas rött smakade extra bra!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Lite bubbel och snittar serverades då vi anlände
 
 
 
 
 
 
 
Katarina, Carina och Ulrika tre av mina fina vänninor! Precis nu i april firar vi 18 år med Vinklubben! Så många roliga minnen vi har och varje gång tar vi upp minst ett par som vi skrattar gott åt!!
 
 
 
 
 
 
Nu ska jag bums hoppa i säng så jag inte är allt för trött då Nikki väcker mej i morgon bitti...
 
 
 
 
Sov Gott
 
//PIllan


Festlig fredag!

 
 
 
 
 
 
Fredag och en riktig kalasdag!
 
 
Min mami fyllde nämligen år igår men då var hon ute på någon slags turné ;) Så idag firade vi henne med blommor och paket . Hon bjöd på finfin lunch och smarrig tårta !
 
Fisk-lasagne som smakade jättegott och som sagt en tårta i maffigaste laget (en liten bit räcker gott för mej...) Hallon och vanilj och nybakade tårtbottnar, jo jag tackar jag!
 
 
Som tur var startade min morgon med en prommenad så jag fick liksom plats med lite extra där i maggen! Nu har min familj satt sig i bilen för en fjäll-helg medans jag ser fram emot ett pass spinning plus styrketräning. Sedan lång skön dusch och bara mysa ner mej i soffan med nåt gott och kika på fredagsunderhållningen Let´s dance och Finaste familjen.
 
Åh så skönt jag kommer ha det!!
 
 
 
 
 
 
 
Mammas tårtor är de bästa!
 
 
 
 
 
Önskar dej en riktigt fin fredag
 
 
//PIllan


MelloMyset över för denna gång

 
 
Självklart när det vankas Final så dukar man upp lite extra!
 
 
 
 
 
 
 
Jamen godmorgon på er, gissar att de flesta har lite "Mello-smak" kvar i munnen så här dagen efter den stora finalen
Jag och Filippa laddade upp gottis och bänkade oss som så många andra. Vi tippade i appen, läste inför recensioner osv. Själva showen som helhet kanske inte var den bästa ....alltså mellanakter osv... Men Zara Larsson var som vanligt grym och jag tycker att flera av bidragen var riktigt bra i år. Vet att jag kommer att lyssna på många av dem framöver.
 
 
Både jag och Fillan hade Nano och Robin som favoriter så vi blev glada över kvällens utgång! I appen tippade jag Nano, Wiktoria och Robin och det var ju precis så svenskarna egentligen ville ha det men nu avgjorde jury-grupperna och det ska såklart ältas om detta nu i pressen några dagar. Men som sagt det var ju ett väldigt jämt startfält där utgången kunde ha blivit lite hur som känns det som....
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vi käkade olika melonsorter, fin mörk choklad, druvor, päron, olika ostar med kex, nutella (Fillans...) nachos med salsa och drack alkoholfri päroncider!
 
 
 
 
 
 
Skål för en underhållande kväll och visst körde vi (eller rättare sagt jag ) en liten segerdans där på kvällskvisten.....
 
Kollan in på min Instastories så har ni beviset :)
 
 
 
 
 
HON
Strax sätter hon sig i bilen mot Idre för en veckas tävlande 
Armen är för närvarande vilande i en mitella då hon ramlade förra veckan så vi får se om den "håller" för en slalomtävling....!
 
 
 
 
 
Over and out ....I can´t go on!
 
//PIllan


Plock, mello och vänner!

 
 
 
Igår bullade vi upp med massa gott plock och bjöd hem goda vänner!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ja då var det hux flux söndag igen och jag ska bege mej mot jobbet snart Gårdagen var ju fantastisk rent väder-mässigt med strålande sol och ett par minusgrader. Jag själv var instängd i serveringen vid slalombacken... Men A och Nikki var ute på skotertävlingar och Nikki tappade då äntligen sin andra framtand i överkäken! Skönt för hon har verkligen sett heltokig ut med dessa små bissingar som stod rätt ut!
 
 
Under kvällen bjöd vi hem Carina och Nicke för lite mello-mys. Åt så magen stod i fyra hörn av en massa plock, det är ju bara så gott. Dessutom trevligt att sitta och små-äta, dricka och tjattra!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Självklart skulle det tippas inför kvällens mello-omgång. Kul med appen som ju kom under fjolåret då det både går att lyssna lite på låtarna oh lägga in en tipp-rad och sedan jämnföra med inloggade facebook-vänner!
 
Jag fick fem rätt igår då jag hade trott att Loreen skulle gå direkt till final och Jon Henrik till anda chansen...men det blev ju tvärt om. Jag tycker nog dessutom att det var bra som det blev då Loreen inte var klockren men självklart ett bra budskap och performance
 
 
 
 
 
 
 
 
Om vi ska fortsätta med lite mer Mello-snack ?
 
Jag har faktiskt hittat några riktigt bra låtar i årets omgång. Klar favorit är Nano med sin suveräna pipa och mäktiga låt, han hoppas jag bli vinnaren!
 
Sedan är jag grymt förtjust i Robin Bengtsson. Älskar soundet och uppträdandet är top notch. Fullständigt såld på den minimala men oerhört snygga och effektiva  koreografin med Robin och de dutiga dansarna.
Likaså Benjamin har en härlig låt med lite samma stuk på uppträdandet som jag gillar, inget stor och svulstigt utan lite avskalat men oh so fancy!
Boris René har en låt som svänger så det svartnar!! Vill bara dansa, dansa och dansa lite till då jag hör den!
 
Här ser jag ett tydligt mönster bland de tre sistnämnda ....jag är väldigt förstjust i herrar/killar i snygga smala byxor som kan vicka snyggt på höfterna :) he he he
 
Mariette och Ace har båda hyffsade låtar så finalen blir spännande!
 
 
 
 
 
Nu säger jag skön söndag
 
 
//PIllan


Heldag/kväll med middagsklubben

 
 
Ingen sol i sikte men man kan alltid vända näsan uppåt och låtsas....
 
 
 
 
 
 
Vår middagsklubb fick en riktigt trevlig "Vintermiddag" hos Stina och Pelle igår och det började redan vid 11-tiden. Vi packade på oss varma kläder och hoppade upp på skotrarna som sedan tog oss till en mysig ö med grillplats och en liten stuga. Där parkerade vi oss för några timmar framåt.
 
 
Som ni ser hade vi tyvärr ingen sol med oss men massor med mat och dryck!
 
 
 
Det stektes kolbullar över elden som vi gladeligen mumsade i oss med ett lass lingonsylt och sedan blev det halstrad lax och kok-kaffe i kåsor... Då vi tydligen inte var riktigt mätta grillade vi även korv och vissa drack värmande punch och Jäger.
Jag var kvällens chaufför och då jag inte fick nåt värmande under västen frös jag till slut som en liten naken-hund.... Men egentligen var det inte alls kallt men jag liknade ändå en blåmes ;)
 
A drog upp två stora gäddor men dom fick korparna som cirkulera i luften smaska på som middag!
 
 
 
Vi puttrade hem till värdparet och körde "lång-kalsong-mys" i soffan och tittade på hockey under eftermiddagen. Skönt och soft helt enkelt
 
 
Men då det var middagsklubb så skulle det såklart även serveras en trerätters framåt 18-tiden och det inleddes med värmande kräftsoppa. Ett mycket bra val då jag äntligen började tina upp!
 
Varmrätten var en klassisk stek med alla nödvändiga tillbehör så som gräddsås, brysselkål, gelé, koktamorötter och potatis, mums! Som grädden på moset så avslutade vi frosseriet med en frozen hasselnöts-cheese cake med hallongrädde.... Nu var det bara att förflytta rumporna till sofforna och ladda upp för Mello!
 
 
 
Jag lyckades tippa 7 rätt! Synd jag inte lämnat in den raden till ATG ...då hade jag nog fått en slant?!
 
 
Vi avslutade kvällen med traditionsenlig paketlek och temat var igår medelålders (fri tolkning). Paketen innehöll allt från triss-lotter, läsglasögon, vitaminburkar, spritflaskor, traktortidningar och reflexvästar :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Idag väntar en riktigt skön söndag med herrarnas kamp i avslutande VM-grenen slalom följt av lite längdåkning!
 
 
 
Ha det gott
 
 
//PIllan


Kärlek och pallplats

 
 
Små men naggande goda hallon/lakrits-pannacottas är perfekta att svänga ihop kvällen före man ska ha fikagäster. Bara att plocka fram och dekorera och servera!
 
 
 
 
 
 
 
Happy Valentines day på er läsare!
 
 
Jag tycker i och för sig att det är lite mysigt med en speciell kärleksdag men absolut viktigare att sprida ut kärlek över årets alla dagar. Så värt att visa sina medmännislor lite hjärtlighet även om det absolut finns dagar då det nästan "tar emot"...... Jag får verkligen anstränga mej ibland men jag försöker verkligen att vara vänlig mot alla.
 
 
 
 
Här hemma firar vi inte denna dagen något speciellt men jag fick den allra bästa tänkbara starten!
A väckte mej med att viska i mitt öra att han älskar mej och sedan ropade Nikki på mej.
Väl vid hennes säng så fick jag en bamsekram och hon deklarerade att det var en alla-hjärtans-kram, alltså där var min dag gjord :)
 
 
 
 
 
 
 
 
Bilderna är sedan i helgen då Kamilla och Tilda var hos oss på fika för att fira Filippa lite i efterskott. Paketet innehöll armband från Michael Kors som Fillan önskat sig, happy girl!
 
 
 
 
 
 
 
När man inte har tid att baka så finns färdigt att köpa ;) Dessutom helt utan gluten som numera är ett krav för Filippa....
Denna klick  "tårtan" av märket Almondy var förvånansvärd god
 
 
 
 
 
Dagens andra lycka var att Sverige tog första medaljen i Alpina VM, superspännande parallelslalome som slutade med brons. Tycker dock att Sverige hade det starkaste laget och egentligen skulle fått guld men men jättebra jobbat hela teamet!
 
 
Nu ska jag sällskapa med kollegorna, ha en superduperfin kärleksdag <3
 
 
 
//PIllan


För trevligt för att fotas...

 
 
 En del av mina underbara vänner som ingår i Vnklubben sågs i går
 
 
 
 
God morgon söndag
 
Oväntat pigg efter att inte kommit i säng förrän efter 01 och väckt vid 07-tiden....6 timmar är alldeles för lite sömn för att vara godkänt men som sagt jag är ändå pigg så det får väl duga då!
 
 
Maria bjöd till Vinklubb och dessa tre billder var dom ända jag fann i kameran idag? Ett bevis på att det var för trevligt för att hinna fotas :) Bilderna tog jag direkt då vi satt oss till bords sedan var jag superduperhungrig och drogs in i någon typ av matkoma efter Marias underbart goda kyckling-lasagne! Mums så god
Sedan ett stort lass med glass, hallon, choklad och olivolja med citronsmak!!
Som bomull ...som bomull
 
 
 
O så var det de här med samtalsämnen..... Vi kunde ännu en gång konstatera att vi uteslutande diskuterar sjukdomar, död och politik nu för tiden?!
Ännu ett konstaterande är att Vinklubben i april firar 18 år!! Det känns helt overkligt att vi hållit igång så länge och man kan då lätt förstå att samtalsämnena har växlat väldigt mycket under dessa år!
Vi har ju gått från småbarnsföräldrar, giftemål, skilsmässor, vilda singlar, nya relationer, nya barnkullar och nu börjar alltså vissa att längta efter barnbarn! Hi hi hi 
 
Livet ....livet alltså
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Melodifestivalen drog ju som bekant också igång igår och vi hade tv:n på i bakgrunden och vi var alla nöjda med finalisterna. Han var ju otroligt duktig den där sista killen (Nano tror jag han heter) vilken röst!
Sedan tyckte jag att Boris svängde rejält och det blev spontan "sitt-dans" vid bordet :)
 
 
 
 
Idag ska familjen ut och lufta sig och det blir nog korv-grillning nere vid isen!
 
 
Skön Söndag
 
 
//PIllan


Myndig idag!

 
 
Här är dagens födelsedagsbarn som fyller hela 18 år idag!!
 
 
 
 
 
 
 
Ja må hon leva uti hundrade år, Hurra hurra hurra hurra!!!
Ja så ljöd sången i morse då jag och Nikki stämde upp i skönsång och hade dukat upp en fin frukost till våran älskade Filippa.
Det var inte ens meningen att hon skulle vara hemma på sin 18-årsdag men då hon fick nån typ av influensa då hon var på träningsläger så fick hon istället komma hem och kurera sig och vi ficksnabbt fixa med lite kalas 
 
 
 
Godaste tårtan enligt mej är Schwartzwald och den passar ju perfekt då Filippa inte tål gluten. Bara massa fluffig,grädde, maräng och choklad, mums! Lokala bageriet fick stå för baket och vi mumsar glatt i oss!
Jag ska tyvärr arbeta hela kvällen så min mamma är snäll och fixar med födelsedagsmiddag åt tjejerna så får vi har en "riktig" fest framöver vårkanten med flera gäster!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Det känns stort att Filippa fyller 18....18 år... alltså på ett sätt känns det ju som hon alltid har funnits men samtidigt minns jag ju så väl det där lilla knytet... Hon som direkt gjorde "statement" genom att komma med rumpan före till världen... ha ha ha inte så roligt för den här mamisen....
Hon har alltid varit en framåt tjej som tagit för sig av livet och vet precis vad hon vill. Tjurig är bara förnamnet och det kan vara väldigt frustrerande att försöka övertala henne i andra banor då hon väl har bestämt sig....
 
Men nu är du myndig och får bestämma över ditt eget liv men vet att du när som helst är välkommen med funderingar och hjälp då du känner dej osäker!!
 
 
 
 
Ha en strålande fredag vänner
 
 
//PIllan


Raclette hos vänner

 
 
 
 
 
 
I fredags kväll var vi bjudna till vänner för en Raclette-middag.
A hade aldrig ätit detta men jag har provat ett par gånger tidigare. Har ni testat?
 
 
Raclette är ju en speciell ost och man behöver ett så kallat raclette-järn där man lägger tjocka bitar av osten toppad med tex vitlök, tomater och kryddor. Osten får smälta i järnet och sedan häller man den smälta osten över kokt potatis och har olika tillbehör så som syltlök, cornichonger, paprika, skinkor, röd lök etc
 
 
 
Det är verkligen mumsigt men knappast kalorifritt.... herregud lär nog fått i mej ett par kilo ost där är jag rädd, ha ha ha!!
 
Till maten drack vi såklart ett mustigt rött vin och innan maten en flaska Tattinger, mmm ett bättre fredagsmys helt enkelt!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Den här söndagen verkar bli en otroligt fin och solig historia! Tyvärr är temperaturen fortfarande bitande -15 men förhoppningsvis får vi lite varmare om ett par timmar.
 
 
Ha en skön söndag
 
 
//PIllan


Äldre inlägg
Pernilla,

Glad prick som njuter av träning, god mat, shopping och min vardag tillsammans med älskade döttrarna Filippa och Nikki plus såklart min underbara A. Hos mig bor också Sessan Söt, hoppas du ska trivas hos oss!






Besökstoppen


© Design av Matilda.
http://mhdesign.blogg.se