Pillans Pod-gäng
Solen strålar, jag vaknar på tok för tidigt (med tanke på när jag nattade) och det är dagen efter "kvällen före" !
Trots den tidiga timman vaknar jag uppfylld med energi, med ett litet leende i mungipan och med en lyckad kväll i ryggen!
Så här är det.... I slutet av Januari fick jag en idé. Jag lyssnar på väldigt många poddar och flera av dem får mig att vilja ventilera. Det kan vara allt från hälsofrågor, relationer, feminism etc
Min kära sambo är toppen på många olika plan men jag kände att det här vill jag dela med andra kvinnor!
Jag har ett rätt stort umgänge men jag klurade på om det inte skulle kunna bli ännu lite intressantare diskussioner om jag bjöd in ett gäng som inte riktigt känner varandra.
Sagt och gjort jag klurade ut en grupp på sex personer (med mej) som inte umgås men som alla känner till varandra, vi bor ju på en mindre ort.
Skrev ihop en inbjudan/förfrågan vad dom tyckte om att träffas och alla tyckte det var en toppengrej.
Här följde sedan en jakt på ett datum då vi alla kunde ses.... gick sådär! Till slut fick vi ge upp och ta ett datum då alla utom en tjej kunde och det var igår.
Jag valde ut tre olika poddar med tre specifika avsnitt som tjejerna skulle lyssna på.
Det roliga var att bara en av dem hade över huvud taget lyssnat på pod innan! Så bara detta blev en upplevelse i sig kan man säga :)
Jag själv är ju något av en podd-knarkare och prenumenerar på 8 st i veckan plus att jag alltid kollar av "marknaden" och hör några nya med jämna mellanrum.
Tjejernas lista var följande
Sanningspodden " Deppa mer, Orka mindre & Lev"
Hälsosnack med Lotta & Victoria "Gäst Karin BjörkegrenJones, Yoga Knip och andra glädjeämnen"
Lillelördag " Fake it til You make It"
Jag kan lova att från att dom klev innanför dörren tills dom gick hem hade vi nåt att prata om non stop!
Vi refererade återkommande till poddarna men svävade självklat ut i egna erfarenheter och tankar. Diskussionerna blev levande och jag känner att det blev en dynamik i gruppen då vi inte alla känner till varandras bakgrund och "ryggsäckar"
Jag valde medvetet ut tjejer som är födda i tre olika årtionden för jag anser att man absolut har att lära av varandra! Tror även att "man växer " då man vågar öppna sig för andra än sin innersta kärntrupp av vänner. Ens närmaste har ofta samma åsikter som du själv och det kan lätt bli att man alltid bara håller med varandra....
Självklart har vi en moralisk tystnadsplikt, allt annat vore otänkbart då man väljer att prata om privata saker!
Knipsade av lite snabba kort direkt i början men sedan var kameran bortglömd kan jag lova.......
Min förhoppning med denna träff var att alla skulle få "snacka av sig" ventilera sina tankar och gå hem lite lite starkare i sinnet... Jag tror och hoppas att vi alla kände så vid 00.30 då vi retirerade till våra sängar!
Vi bestämde att detta släpper vi inte utan vi ska ses i gen och då förhoppningsvis hela gänget ♥ (eller hur Sara)
//PIllan
Hurra för våren!
Sköna maj välkommen, till vår bygd igen!
Sköna maj välkommen, våra lekars vän!
God morgon 1 maj
Vi hade en toppenbra sista april med Valborgsfirande igår!
Jag som är en riktig nörd gällande kungligheter fick en rejäl dos då kungen firade sin 70-årsdag med livesändningar hela förmiddagen igår. Tror inte jag riktigt kallar mej rojalist men jag har alltid varit väldigt intresserad av kungligheter över lag. Alla europeiska kungahusen och särskilt gillar jag historia. Tänk bara att förkovra sig i Tudors-ätten med Henrik VII i spetsen eller 1700-talets Frankrike med Ludvig XIV som regent, mumma i mina ögon!
Ja så ni förstår att jag mysde där framför tv:n
Var ändå tvungen att ge upp nöjet till förmån för köket och kvällens middag. Vi hade bjudit hem goda vänner och vi började med drink och tilltugg. Älskar plockmat och det är ett bra sätt att starta kvällens middag på.
Starka korvar, bresaola, serranoskinka och goda ostar tillsammans med en superfräsch drink med Licor43 som bas. Alltså den likören.... godaste enligt mej!
Min lilla Nikki har agerat fotograf ;) Inte lätt att hitta fokus och hålla den tunga sytemkameran rakt... men Hey ni ser ju att det är jag va?!
Ljusa toner med rosa inslag, vad passar bättre för att hälsa våren välkommen!
Vi åt sedan en fisk-och skaldjurssoppa med saffran och lite sting tillsammans med ett gott bröd och två olika smör. Ett med vitlök och ett med fetaost och citron Till detta drack vi en bra Chardonney
En fräsch fruktsallad med många olika frukter tillsammans med en dajmgrädde och middagen var komplett. Lätt och fräscht utan att bli för tungt i någon av rätterna, en vårmeny a ´la Pillan
Mycket uppskattad middag av gästerna så tumen upp helt enkelt.
Efter middagen klädde vi oss varmt och begav oss till byns nyrenoverade "gamla skola" där det var full fart i puben. Barn och vuxna, brasa, hamburgare, liveunderhållning och mera dryck
Ett par riktigt trevliga timmar spenderades där innan vi traskade hemåt och tog lite kvällsvickning innan gästerna ringde efter skjuts
Nu önskar vi Maj riktigt välkommen och hoppas på en skön vårmånad!
//PIllan
En blandning av gårdagen
Men Hej på er!
Igår blev det visst ett uppehåll här på bloggen och det berodde helt enkelt på att jag och Nikki tog en dag med lekland och lite shopping.
Leos lekland blev det och där det var full fart på oss... jodå jag var med och lekte jag med fast det hade varit bättre om jag låtit bli...
Som jag skrev tidigare i veckan så fick jag ju nackspärr efter allt krattande förra helgen. Detta hade blivit riktigt bra igår men i en rutchkana som gick hiskeligt fort åkte min arm ut och jag riktigt hörde hur det knakade till i nack-regionen igen och jo då spärren var tillbaka!
Så himla irriterande men nu 'r det som det är och Voltaren gel pus massage och kyla får jobba på några dagar till.
Igår kväll firade vi som sagt Filippas pappa och det blev smörgåstårta och vin. Gott för jag älskar verkligen smörgåstårta och den här gjord på polarkaka är ju så himla snabb och lättsam att göra!
Bästa var nog ändå i morse då det fanns en rejäl bit kvar att "trycka" till frukost :)
Filippa dök upp sent igår kväll och med henne ramlade det in ett mindra gäng med tjejer och killar som alla ville låna toaletten. De skulle nämligen fortsätta sin färd några timmar till i minibussen då dom alla skulle köra Skutskjutet uppe i Åre.
Filippa hoppar det och kör på Tärnaby istället.
I morse drog vi i alla fall iväg till gymmet. Jag ska hoppa in och ta ett core-pass på måndag så jag behövde köra igenom detta. Inga problem med nacken då jag väl blir varm vilket är skönt. Kommer att köra ett traditionellt core med kroppsvikt och inte som deltagarna är vana, nämligen cirkelpass. Kul att se om dom gillar det!
Nu väntar mej en afton på jobbet
//PIllan
Vinklubben 2.0
God morgon på er
Här har ni en nöjd Pillan som spenderade 10 timmar med Vinklubben igår!! Man kan väl lugnt säga att vi uppgraderat klubben en skala nu
Började redan kl 12.00 på dagen och var hemma igen vid 22-tiden! I våra tankar skulle såklart solen ha strålat och vi skulle ha suttit ute och myst men istället piskade regnet men myset var det inge fel på då värdinnan precis fått i ordning på sin nya superfina inglasade altan.
Där var det vårkänslor med pastellig dukning och där bjöds det även på en superb gulaschsoppa och ett gott vin som ni ser bild på!
Sedan blev det kaffe med flera olika praliner som såg så goda ut men har man sockerstopp så har man...
Efter ett antal timmar tog vi mod till oss och slängde på badkläderna. Ut i regnet och ner i det varma utomhusbadet. Där blev det minsann fart på oss med en del öl och Jäger... Say no more ;)
Tror vi satt där i över två timmar så då vi väl tog oss upp, skrynkliga som russin och med lite för mycket av det goda som stigit åt huvudet blev det att kura på altanen igen. Massor med tända ljus plus te och mackor !
Tanterna orkar inte riktigt ända in i kaklet....
Kvällen/dagens bästa var ändå vindragningen då det skulle dras en förstapristagare. Jag som aldrig vinner satt och surrade och lyssnade bara med ett öra men hör och häpna på lappen som Jenny drog stod det PIllan!!!
Wiiieee så nu får tjejerna komma hem till mej på middag någon gång framöver!
Tack Ulrika för en ljuvlig dag och tack alla tjejer för att ni gett mej en rejäl boost med lyckoendorfiner!
//PIllan
Win Win situation!
Om dagen började så bra så slutade den på topp igår!
Kom hem efter jobbet lagom till nedsläpp mellan Modo och Leksand. Måttligt road av hockey så drog jag mej upp på andra våningen för lite Let´s Dance istället.
Med jämna mellanrum hördes jubel och bu-rop från de nedre regionerna av huset...
Vid 22-tiden var det tydligen sudden death och första mål - vinnare! Och jo visst lyckades Leksand pricka kassen och jag har då aldrig sett min käre sambo köra så många "blandade småhopp" och skrika så högt någonsin. Han var dessutom blöt i svett som om han nyss kommit ut från crossfit boxen...?!
Herregud sicket liv det blev och champagnekorken slog i taket . Jo jag tackar jag, satt och mysde i soffan och smuttade på de iskalla bubblorna och sambon var som ett barn på julafton!!
Win Win på den kan jag lova!!!
//PIllan
Påskfirande med Mat & Släkt
Påskdagen är här och jag har landat i mitt eget hus igen!
Hej på er
Hoppas att alla är nöjda med påskhelgen, so far!
Jag tog mej hem under förmiddagen medan Nikki och A bestämde att de ville stanna en natt till. Jag ville dock hem till Filippa som väntade.
Min påsk har helt gått i matens tecken och i familje/släkt umgänge! Jättemysigt och trevligt på alla sätt och vis.... eller hmmm vädret hade kunnat varit bättre. Men det är svårt att få högsta poäng i "alla grenar"
Maten har varit god, det har varit ett konstant intag som aldrig verkade sina i form av bruncher, after fish, utematlagning, traditionella påskmiddagar och lite mer nytänkande sådana... ja och självklart uppblandat med diverse drycker och så godis på det!!
Det har pysslats, busats, fiskats, åkt skoter, pulka, skidor, lite motion i form av raska prommenader, ligga på sängen och slappa, bara läsa böcker eller skvallertidningar.
Barnen har haft toppenroligt och det var som vanligt ett helt gäng även om det bara är ett par stycken som synd på bilderna!
Direkt då jag kom hem i dag så bestämde jag och Filippa att ett träningspass ska vi riva av så här på påskdagen och vi var överens om intervaller...
Jo men det gick helt OK då vi inte körde på med högsta växeln. Sedan avslutade vi med mer flås och lite styrka i form av en cirkelträning a´la funktionella övningar med mycket spänst
Om jag säger så här -Jag är inte spänstigheten personifierad... Fast det beror ju alltid vem man jämnför med ;)
Nu ska vi göra ett stort fruktfat med vispad grädde och nutella (filippas favorite...) och kolla på någon film, mys!
//PIllan
"Vinter" med middagsklubben
Jo med en liten Jäger mitt på blanka söndagen..... man tackar!
Flera härliga timmar spenderades med middagsklubben i går söndag då Stina och Pelle bjöd till vintermiddag.
Vi satt nedanför deras hus på isen och serverades en rykande stark pekingsoppa till förrätt. Jättegod och SÅ mysigt att sitta utomhus och äta.
Inte lika fint väder som tidigare dagar men solen sken minsann precis då och där på oss
Pelle fortsatte sedan att tillaga varmrätten ute på murikan och såg ut som Ernst i högform där en stund!
Vi andra lutade oss tillbaka och alla tjejer fick öl, cider och Jäger.....det var nämligen några trötta karlar som visst "svirat runt" på lördagen och tackade därför nej. Men vi ladies var inte storbjudna ;)
Varmrätten var en magiskt god renskavsgryta med potatispuré och grillad sparris, Så Gott!
Inte så ofta jag äter ren (torkat äter jag dock ofta hos min mormor) men det smakar verkligen bra.
Lunchen avslutades med en blåbärspaj med både grädde och vaniljsås
Jag kan säga så här, det blev några salta pinnar till middag.... min mage var fullproppad!
Tjejerna som höll ställningarna på "festen"
Nu väntar en ny arbetsvecka och vet ni jag räknar ner... Nästa vecka är det ju redan PÅSK och då har jag semester! Wiiiee superhärligt
Ha en bra start
//PIllan
En toppenhelg
Söndag kväll
Vi är precis hemkomna från fjällvärlden och en toppenhelg med vänner!
Slalom fick inleda lördagen men vädret var sisådär så på eftermiddagen drog vi oss i till vårt favoritställe M i Storhogna.
Massor med god mat och vin, (för mej ) jag tog halloumiburgare som är supergod och de andra åt ryggbiff.
Mätta och laddade så körde vi igång den hårda kampen i bowling!
Nikki älskar detta och fick till några fina strikar...trots hennes något ovanliga spelstil!
Hon tar klotet med båda händerna, springer fram mot banan, tvärstannar och rullar iväg klotet ;)
Hi hi ser så himla festligt ut!
Sedan drog vi vidare hem till stugan och bullade upp med ostar, kex och självklart bubbel, vad annars då det är Mello-fest liksom!?
Vi tippade hejvilt med SVT:s app och det var riktigt kul att kunna se vad "alla" vänner spelade på via inloggning genom FB!
Lyckades pricka in top 5 fast jag hade satt Samir & Victor direkt till final och Robin till Andra chansen. Detta gjordes dock redan innan jag hört låtarna så .....
Jag tyckte ändå att Robin och Ace var de bästa i startfältet så jag var nöjd!
I morse tog vi sovmorgon och långfrukost och eftersom det blåste stormvindar så beslutade vi snabbt att Spa och bad passade bäst denna söndag
En skön avslutning på fjällvistelsen som toppades med god lunch i vinterträdgården på Storhogna innan avfärd hemmåt.
Här hemma väntade söndagsmiddag hos mina föräldrar och nu ska vi bara krascha i soffan!!
Skön söndag
//PIllan
Bly-keps idag, men det var det värt!
Söndag och ett huvud som vittnar om en härlig gårdag.....
Det var Vinklubb igen (vi är flitiga nu minsann) hemma hos Maria och vi var samlade hela gänget!
Helt fantastisk mat med lite franskt tema
Allt var verkligen sagolikt gott och detta avnjöts med ganska rejät med vin, ja vad annars då Vinklubben samlas ;)
Förrätten var en skaldjurs-cocktail som nog slår det mesta jag ätit i den vägen... alltså top notch
En liten föraning om vad som skulle komma till varmrätt......
Jojomen en helt suverän Moules Frites, Sörpla, doppa och smaska tills tallriken är lika ren som innan vi lassade på
....och efterrätten.... snacka om nostalgitripp rakt tillbaka till 80-talet med en Glace au four som bara smälte i munnen....
Efter mycket vin hade vi massor som skulle avhandlas och jo det blev väldigt högljutt där ett tag.... Självklart har vi väldigt många åsikter om olika saker och nej de är inte alltid vi tycker lika!
Men då är det väl som det ska vara i en grupp med vänninor där samtalsämnen aldrig verkar sina...
Alla får komma till tals och vi respekterar som tur är varandra även om vi inte är överens :)
Tack tjejer för en lyckad kväll och Tack Maria för du är en pärla i köket♥
//PIllan
Kidnappa en 30-åring!!
Ja såhär i jul och nyårs-tider avlöser festerna varandra och mitt i allt fyllde min vän Katarina 30 år igår!
Hon hade öppet hus under dagen och anande inte alls att även kvällen/natten skulle avrundas med ett riktigt party :)
Det var nämligen ett riktigt ruggigt gäng gubbar som knackade på hennes fönster precis då hon dukat undan från alla gäster, satt sig i soffan och lagt upp benen i högläge.....
Dessa objudna gäster sa ingenting utan hon fick bara en ögonbindel och leddes sedan ut till en väntande bil....
Framme i lägenheten där festen ägde rum satt dessa "herrar" fortsatt tysta och väntade tålmodigt på att bli avslöjade. De var dock snälla nog att servera födelsedagsbarnet bubbel medans hon klämde och kände och våndades en bra stund innan vi alla var avslöjade och "avmaskade" !
Jisses amalia vad svettigt det var där under masken och vi var dessutom rejält påklädda med kuddar både fram och baktill så det var rejält skönt att få av sig allt och få lite svalkande bubblor i torra strupen ;)
Katarina var väldigt överraskad och rörd och det blev många tårar och skratt redan under de första timmarna som jag stannade.... kan bara tänka mej senare..... de höll nämligen ut fram till 04 i morse har jag fått rapporter om!!
Något som även var lite kul (till en början...) var att det låg ute två annonser på Blocket där Katarina "sålde" både en sprillans ny tv eftersom hon inte ville att sambon skulle bli förslappad och att man dessutom fick komma och "prov-titta" om man ville, plus senaste Iphonen till vrakpris då hon fått dubletter i julklapp och egentligen var en Samsung-tjej som inte fattade tekniken med Iphone... :)
Ingen av oss låg bakom dessa annonser , Promise
Ni må tro att hennes telefon gick varm under hela dagen och kvällen !!!
Folk var dock både artiga, trevliga och gratulerade då hon berättade sanningen och vissa riktigt otrevliga... Till slut svarade hon på spanska (lite för mycket Cava innanför västen... ;)
Idag gissar jag att min kära vän ligger lågt där i soffan som hon tänkte igår kväll egentligen!
Grattis igen och Tack tjejer för en rolig kväll
Nu ser ni ska den här bloggaren (som har orange overall på bilderna ) bege sig mot jobbet för en afton i statens tjänst
//PIllan
Ett härligt avslut !
Vårt nyårsfirande startade redan vid lunchtid hemma hos våra vänner på isen.
Vi bjöds på en värmande soppa och ljumma grissinis och allt smakade toppen (speciellt då det blåste lite kalla vindar)
Sedan var det dags att snöra på sig skridskor....
Nikki som fick sina första av tomten gjorde sitt premiäråk och jag måste säga att hon var riktigt duktig!
Endast två gånger ramlade hon och efter en stund åkte hon själv (tog sig framåt..)
Efter ett par timmar på isen tog vi oss sedan in i stugvärmen för en kaffe med dopp. Lite skumpa åkte också fram men jag bara smuttade på ett par droppar för jag körde nämligen bil....
Matlagningen tog vid och vi åt en klassisk nyårsmeny i form av toast skagen, oxfilé med hasselbackspotatis och en ljuvlig hjortronpannacotta till dessert!
Kvällen avrundades med domino och kortspel. Så sällan man (jag) spelar nåt men det är roligt då det blir av!
Man har ju några timmar att "slå ihjäl" fram till tolvslaget....
Det blev ett härligt avslut på 2015 och nu hoppas vi att detta år har mycket fint att erbjuda!
Jag startar det nya året med att återgå till arbete i eftermiddag och min familj åker till fjällen.... Så jag önskar er en skön dag och ett Gott Nytt År!!
//PIllan
Uppvärmning med Vinklubben
Äntligen är julveckan här!
Igår hade vi Vinklubb och det blev verkligen en uppvärmning inför julafton :) En stor hög med paket som skulle spelas om och jag fick storslam.... fem fina paket lyckades jag knipa !
Massor med gott bjöds vi också på. Två olika pajen, en vegetarisk med ädelost och en köttfärspaj med sambal, mmm!
Efterrätten var finfina cakepops. Ja osså vin såklart och glögg och lite mer vin och avec :)
Så juligt och hemtrevligt hemma hos Jenny som är en riktig "big mama" ofta med huset fullt av barn, tonåringar och fyrbenta vänner, mysigt!
När vinnarna skulle dras i vinlotteriet så gick jag heller inte lottlös där, då jag även knep tredjepriset. Länge sedan jag hade nån tur så därför sprang jag och köpte en trisslott idag.... m e n lyckan hade tydligen redan vänt....
Här hemma har vi tomteverkstad idag och slår in klappar för glatta livet.... alltså det tar verkligen tid !
Men nu är de flesta paketerade... hmmm nåja hälften i alla fall . Men samtliga är inhandlade och det känns skönt
Bara maten kvar att handla.... rys - detta momentet är nog det jobbigaste. Tänkte vässa arbågarna och göra det tidigt i morgon bitti!
//PIllan
Familjefredag!
Yes vad säger ni nu då....Fredag igen!!
Det ännu lite bättre är att då jag stegade ut från jobbet i går så vände jag mej om och sa God Jul.... för nu har jag julledigt!!!
Wiiiee
Bloggen blev tyärr åsidosatt igår för jag hade andra roligheter inbokat.
Vår Vinklubbs-vän Katarina ska till och fylla år i helgen men hon väljer att smita bort med familjen....
Nja inte riktigt OK tyckte vi andra så därför fick hon besök av ett gäng Tomtar som knackade på hennes fönster i går kväll!
Tror hon blev rejält överraskad och lite chockad :)
Tomtarna bjöd in sig själva och hade med sig godsaker som hör julen till..... Vi hade några mysiga timmar innan vi tackade för oss och lät Katarina fortsätta packa inför hennes trip!
Bilderna är från förra helgens plock-afton med vänner
Alltså jag måste strax duka fram frukost för nu kurrar det rejält i min mage när jag ser mat....!
Idag har vi en riktigt trevlig "ankomst" att se fram emot...nämligen att Filippa kliver av tåget på stationen senare under kvällen!!
Nu väntar henne ett långt jullov
Tyvärr har hon också tävlingsförbud då hennes rygg inte vill "rätta till sig"
Nu ska hon verkligen bara lägga all fokus på rehab av denna OCH det ligger en tidsplan på 10-12 veckor... så ni förstår att hon är lite frustrerad....
Men nu får hon komma hem till mami så ska jag ta hand om henne allt jag förmår!! ;)
Ha en underbart härlig dag och stressa INTE (det blir jul ändå)
//PIllan
Andra söndagen i advent
God morgon söndag
Att vakna en söndag efter ett julbord med jobbet och känna sig utvilad och pigg i knoppen är nog inte alla förunnat... ;)
Men så är det för mej idag då jag bara drack julmust till maten.
Däremot är nog magen lite tung.... men kroppen är nu fulladdad för ett gympass och en skön PW senare idag! Mitt intag av lax och sill gick som vanligt lite "överstyr" och när det varma dukades fram kunde jag bara få i mej lite omelett. Så ni hör protein-omega3-deluxe för min del!
Vi hade himla trevligt och startade redan vid 16.30 med en liten arbetsplatsträff och klockan 01.00 pip, la jag huvudet på kudden. Många timmar och många skratt gör mej SÅ nöjd och glad!
Bilderna ovan är tagna i fredags då snön vräkte ner i några timmar. Vilken tur att jag tog dessa för nu har det berömda slasken tagit över igen...
Många plusgrader och regn mellan varven i december är lite crazy i min del av landet kan jag tycka...
Mycket mysigare då med vitt och minusgrader
Här får ni äntligen en blick på den nybyggda brokvisten! Ni får tänka er att även en ny vit dörr sitter på plats (vi har inte hittat riktigt rätt än...)
Detta är ganska precis som bron såg ut i orginal från slutet av 1800-talet. Vi har nämligen en väldigt gammal bild på huset som min farfars farfar byggde och jag är som jag tidigare berättat sjätte generation som bor i huset! Jag skrev ett inlägg om detta för några år sedan och du kan läsa om det här
De fina snickerierna har vi fått specialbeställa och utförda utefter just de gamla fotografierna och det blev precis så som vi ville ha det!
Här har ni mej innan jag begav mej till julbordet igår.
Utsvängd både i midjan och vid fotknölarna men nästan bara Svart svart svart.... trist men jag äger tyvärr ingen glittrande röd julklänning....
Dock hittade jag en röd detalj som jag satte på huvudet! Trodde mej även ha ett par röda pumps men de hade tydligen "fått fötter" ha ha.. och sprungit sin kos, för jag hittade dem inte då jag skulle iväg?!
Nu önskar jag er en riktigt mysig andra advent
//PIllan
Middagsklubb med vänner
God morgon
Här vaknade vi till ett vitt landskap idag! Ganska mysigt faktiskt och Nikki är just nu ute och "tillverkar" snöänglar i det vita pudret... ;)
Det blir lite ljusare trots att jag inte är någon direkt snö-lover
Gårdagen blev ju en dag för extra tankar kring den värld vi lever i....
Vi såg redan sent på fredagskvällen på BBC om terrordåden men kunde inte ana omfattningen förrän på morgonen då vi klev upp och startade nyheterna
Fruktansvärt och man känner en hjälplöshet
Vi kände ändå att kvällens middag skulle bli bra, för att prata och umgås med nära och kära är precis vad som behövs en dag som denna!
Det var vår tur att vara värdpar för vår fina middagsklubb och det var tema höst
Vi bjöd gästerna på kantarellsoppa med parmachips till förrätt
Huvudrätten bestod av finfin fisk från fjällvärlden med den godaste såsen jag vet , gräddig och med en citruston i bakgrunden. Potatis och sallad till detta, enkel men så effektivt Gott!
Efterrätten var en fräsch citronmousse med granatäpple
En lätt och freschie middag som inte gör att man blir stinn och uppblåst!
"Mat-Tina" fick ansvara för drycken till soppan och det gjorde hon verkligen med bravur! Vilket gott bubbel, löp och köp SPUMANTE D´ITALIA, Tina
Till fisken drack vi Ecologica (den vita)
Middagklubben består av oss och tre par till och vi träffas fyra gånger per år. Middagarna ska då symbolisera de fyra årstiderna. Det är verkligen jättetrevligt och alltid härligt att få bli bjuden på en riktig trerätters middag med dryck ;)
Jag och A kom in i gänget för några år sedan då det var ett par som gått i sär och en plats blev ledig.... Jag kände ju gänget sedan tidigare men för A var det toppen då han ju är hitflyttad och detta blev ett av sätten att lära känna nya vänner!
Idag är det bara att plocka lite här hemma, mycket disk att ta reda på efter en festlig kväll.... Fortsätta att följa nyhetsraporteringarna i världen och sedan är det faktsikt jobb för min del.
Jag hade semester igår för att slippa stressa ihjäl mej efter jobb men idag ska jag göra några timmar.
I den evighetslånga sjukdomshistorien är läget fortsatt krassligt. Det vill liksom inte riktigt släppa i luftrören och min ork är verkligen på låg nivå....
Blir väldigt ansträngd av minsta lilla så även kommande vecka blir en vilande sådan!
Jag vill verkligen bara få tillbaka mitt vanliga jag och så sakteliga börja få röra mej igen, men jag skyndar långsamt!
Önskar er en skön söndag
//PIllan
