8 stora

6 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
200 g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 ägg
2 dl mjölk
150 g choklad

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke och ställ åt sidan.
Rör smör och socker mjukt och pösigt, vispa i äggen och blanda sist i mjölken.

Rör i äggblandningen i de torra ingredienserna tills allt är blandat. Vänd ner grovhackad choklad. Den här gången använde jag Lindts roasted almond

Fördela i formar och grädda i 25-30 minuter, 180 grader. 




Härligt att det blev en solig söndag, såg så grått ut i morse. Efter jobbet tog vi en prommenad och så blev det muffinsbak. Dessa godingar ska vi avnjuta i kväll med en kopp Latte till!

A har stått för middagen så det blev ....hämtpizza... Men han tar i alla fall hand om disken när matlagningen brister;)

Funderar på att hyra en film för tv-tablån såg inte lockande ut ikväll. Nu ska jag plocka lite här hemma så det bara är att gosa ner sig i soffan om ett tag.

Kram/Pillan