Dubbelhelgens firande

 
 
 
 
Vilken härlig dubbelhelg!
 
 
Vi har precis vinkat av släktingar som bott över , så mysigt att ha dem här på besök. Vi startade deras besök med massa gott plock och bubbel. Länge sedan vi träffades och en del att catch up.
 
Sedan svidade vi om till lite festilgare kläder och begav oss till mina föräldrar. Pappa har ju fyllt 70 år i veckan men då var dom på Madeira men nu skulle han såklart firas!
 
Massor med god mat bjöds vi, fläskfilé, kyckling, rostbiff oilka såser, potatisgratäng sallad och frukter. Innan detta mera bubbel och snittar
 
 
Sedan en helt fantastisk tårta som ni kan se på bilden nedan, Alltså hur fin!?
 
Min pappa har ju jobbat som brandman ända fram till i våras och på tårtan tronade såklart en brandbil där brandslangen formade hans namn.
God var den också med massor med fräscha hallon!!
 
 
 
 
 
Så vacker och samma tjej som gjorde Tildas fina tårta för några veckor sedan som jag visade då.
 
 
 
 
70 år men som en ungdom, det är min pappa det!
 
 
 
 
Vackra blommor fanns det gott om hemma hos mina föräldrar.
 
 
 
 
 
 
 
Här blev vi sittandes i flera timmar med gott vin och samtalsämnen som aldrig sinade... perfekt kväll och vi stupade i säng vid midnatt!
 
 
 
I morse dukade jag fram en riktigt rejäl frukost och vi fick ett par timmars sittning igen innan våra gäster åkte vidare mot Stockholm
 
Jag har tagit en härligt solig prommenad och nu ska jag rensa bort alla lämningar sedan halloween och ladda för en ny vecka igen!
 
 
//PIllan


Halloween 2019

 
 
 
Firar ni? Det gjorde vi igår....!
 
 
Större delen av nedervåningen förvandlades till ett riktigt spooky house och det kom gäster ena hemskare än den andra!
Nikki hade alltså sitt efterlängtade spökkalas och ett gäng kompisar över på middag. Vi bjöd på chicken nuggets som var utformade som spöken och fladdermöss , potatisar som såg ut som pumpor plus pastasallad i svart och orange.
 
Plus massor med läskigt godis såklart!
 
Idag är ju "rätta" Halloween och Nikki ska gå bus eller godis med vänner. Detta blir också premiär för Nikki så hon är peppad!
 
Själv ska jag jobba kväll så jag får väl busa med kollegorna....
 
 
 
 
Jag drog på mej en häx-hatt, det fick räcka för min del.....
 
 
 
 
 
 
Matsalen var pyntad och spootify levererade riktigt kuslig musik och olika spökljud...
Det var livat där runt bordet och det skreks som knivet satt i dem ibland.... Jag hade också fixat med mystery box alltså dom fick stoppa ner händerna och känna på läskiga grejjer!
Uppskattat!
 
Sedan hade dom mörker-kurragömma med ficklampor ute på gården och allt avslutades med disco
 
 
 
 
 
 
 
Hemska zombie-ungen!
 
 
 
Idag satt jag uppkopplad vid datorn och beredd vid 09.00 eftersom biljetterna till Melodifestivalen släpptes. Nikki ville absolut göra om detta eftersom hon tyckte det var toppen i våras.
 
Vi fick tag på riktigt bra platser till finalen på rad 26 så nu har vi nåt skoj att se fram emot
 
 
Happy Halloween på er
 
//PIllan


Tilda 5 år

 
 
 
 
Ja idag fyller den här lilla damen fem år och detta har firats med stort kalas!
 
 
 
Jisses två gånger per år hamnar jag i någon form av socker-koma....det är när Kamilla fyller år och när Tilda fyller år! Så just nu är jag stinn som en ballong :/
 
Älskar Kamillas kakor men försökte ändå att hejda mitt intag lite grann men ändå känner jag mej lite lätt illamående...men det var det värt!
 
Tilda var helt uppskruvad och rödblommig av alla gäster, paket och uppvaktning. Gissar att hon somnar som en stock ikväll!
 
 
 
 
Inte bara en tårta utan två fanns det, den lilla med hjortron och den stora med dumlefluff och hallon!
 
 
 
 
Visst var den helt fantastiskt vacker!
 
Denna hade dock Kamilla beställt 
 
 
 
 
Förstår inte hur man kan spritsa så här vackert....?! Själv är jag helt talanglös i det avseendet
 
 
 
 
Ja....så var det de här med kakorna!
Ni förstår kanske att det är lite svårt att motstå
 
 
 
 
 
Nu ska jag och Nikki bara mysa här hemma ikväll och ladda för en ny vecka!
 
 
//PIllan


Middagsklubben firar stort

 
 
 
 
 
Nu kommer det en riktig bildbomb från helgens firande
 
 
Ni kanske minns att Torbjörn bjöd till stor baluns i augusti för att fira 50 år och att Middagsklubbens present var en trip till hemlig destination?!
I lördags var det dags, vi hämtade upp Torbjörn och Irene och startade med champagne-frukost vid 09. Sedan gick färden i buss med första stopp i Ljusdal och en trevlig vin-lunch.
 
Han var lite nervös då han hade fått en lång pack-lista med diverse grejjer och han undrade såklart när och hur dessa skulle användas.....
 
Men färden gick vidare och nästa stopp blev Champagne-baren i Järvsö. Taittinger har fyra sådana barer i världen - New York, London, Tokyo och Järvsö!!!
Fantastiskt och här blev det alltså långsittning med denna ädla dryck i ett par timmar. Väldans trevligt!
 
 
 
 
 
 
Nästa stopp blev supermysiga Solbackens Bed & Breakfast som ägs och drivs av Sanne och Mattias. 
Så himla fint välkomnande med mera bubbel och lite relax innan det var dags att ses i köket.
 
 
Mattias som är kock ville att första rätten ( av sex ) skulle ätas här bland grytor och kastruller.
 
En supergod kantarellsoppa med parmesanchips. Nästan alla råvaror under hela middagen var lokalproducerade eller till och med plockade av värdparet själva.
 
 
 
 
 
 
Vi förflyttade oss till matsalen och intog en helt amazing tonfisk med wasabicreme pickalde morötter och annat göttigt.
 
Alltså detta var min absoluta favorit!
 
 
 
 
 
 
 
Efter detta kom röding med palsternackspure och brynt smör
Mmmmmm!!!!
 
 
 
 
Tre olika viner serverades allt eftersom rätterna kom in och jag kan väl säga att vi fick i oss hela årets alkohol-konsumtion i lördags...... pju
 
 
 
 
 
 
Här emellan fick vi en ugnsbakad fläsksida med blomkålspuré och picklad polkabeta men den hamnade inte på bild
 
 
Men här är sista maträtten som var Entrecote med pomme Anna, rönnbärsgelé med konjak och en liten lök med brynt fläsk
 
 
 
 
Stämningen var på topp hela kvällen och efter all mat körde vi sed-enligt paketleken där jag och A (som vanligt) gick lottlös.....
 
 
 
 
Trumvirvel för här kom efterrätten!
 
Rabarber på tre olika sätt
 
Glass, sås och crunch plus små ljuvliga maränger
 
 
Orkar inte vad gott det var!!
 
 
 
 
Torbjörn var nöjd och speciellt då Mattias inte bara är en strålande kock utan även en hejjare på sång och gitarr. Givetvis hade han tränat in flera Noice-låtar som vi fick skråla med till ;) Plus att han körde en musik quiz live, mycket trevligt!
 
 
Söndag morgon hade värdparet dukat upp en härlig frukost-buffé med allt från äggröra med lokalt knaperstekt  bacon, nygräddat bröd, olika marmelader och ostar, grönsaker, frukter mm mm
 
 
En helt underbar helg och vi lovar att komma tillbaka!
 
 
//PIllan


Blött men trevligt - MittlandiaGulfen 2019

 
 
 
 
 
I lördags gick MittlandiaGulfen av stapeln igen
Som vi längtat!
 
 
Årets absolut roligaste golf-tävling då man absolut inte behöver vara seriös om man inte vill såklart. Vi går alltid in med inställningen att ha så skoj som möjligt! Om det sedan kan leda till topp-placeringar så är det bara en bonus
 
I år var vädret tyvärr under all kritik.... det regnade och var kallt hela dagen men alla kämpade på! Men som jag skrivit förr så är jag en riktig solskens-golfare!
Jag kan verkligen inte hitta nåt flyt eller känsla i spelet då fingrarna knappt kan greppa klubban...
 
Men som sagt humören var ändå på topp!
 
 
 
 
 
 
Som vanligt start vid kl 08.00 med gemensam frukost för samtliga spelare. Kaffe. mackor, yogurt, juice etc
 
36 lag var samlade och det är alltid många fler som vill delta.... det kan jag absolut förstå för detta är en tävling som har allt!
 
 
Vid 08.30 är det samling för info från tävlingsledningen - Pär och Peppe, och man får veta vilka man ska få gå rundan tillsammans med.
Det är 4 personer i varje lag och 2 lag per hål.
 
Vi blev uppropade sist och startade därför på hål 18 och tillsammans med våra goda vänner Katarina, Nisse, Urre och Tobias!!
 
Vi blev SÅ glada då vi även gick med dom en gång för ett par år sedan.
 
Viktigt att man får gå med "rätt" sällskap för att dagen ska bli fulländad!
 
 
 
 
 
 
 
 
Våra vänner gjorde stor-stilad entré i vit Rolls Royce och klev ut som ABBA!
 
Så himla fina och självklart fick vi dansa runt banan med Abba-låtar hela dagen ;)
 
 
 
 
Men alltså ....älsklingar!!!
 
 
Men ni kan bara tänka er hur dessa dressar och peruker såg ut efter en stund i regnet  :)
 
 
 
 
 
 
Vi var lite mer traditionsenliga och kanske på väg till British Open back in the days!
 
Jag och A representerade England och Carina och Nicke Skottland! Vi enades över gränserna där för en dag... hihi...!
 
Faktiskt några fler som var utklädda i år och det blir ju så mycket roligare då!
 
 
Spelet gick rätt OK och det blev en intern kamp mellan vårat lag och ABBA då vi låg jämt hela vägen...dock inte om den totala vinsten men om äran i bollen!
 
Vårat lag knep till slut tionde platsen och ABBA kom på plats elva
 
 
Vinnande lag var ett gäng som vanligtvis huserar i Spanien och dom var passande nog matadorer!
 
 
 
 
 
Stort Tack Pär, Peppe och gänget som ordnar detta till 100% på topp!!
 
 
//PIllan


Söndagskalas

 
 
 
Hej på er
 
Här har vi precis avslutat ett riktigt smarrigt kalas!
 
 
Våra sommargäster har inte varit hem till oss ännu i sommar och då Hans fyller år så passade denna dagen perfekt. Min mamma hade gjort så fina och supergoda smörgåstårtor och jag bjöd på rose´.... hi hi bra fördelning på arbetet !
Nä men jag kom ju hem mitt på dagen så jag hade ingen tid för några större förberedelser....
 
 
 
Nu har vi suttit och mumsat och surrat i några timmar och nu när dom åker hemåt känns det alltid som sommaren är slut.....
 
Vädret verkar inte riktigt bestämma sig hur det ligger till med sommar/höst då det är ömsom sol och regn
 
 
 
 
 
 
Hur gick det då på helgens golftävling...?!
 
 
Helst skulle jag vilja hoppa över den frågan för det gick nämligen uselt! Vi spelade båda riktigt dåligt och det gick liksom inte att vända! Fy vad trist alltså...till slut blir jag helt apatisk och vill bara att de sista hålen ska försvinna :/
 
Tror vi kom på 27:de plats av typ 35 lag
 
Nä den tävlingen glömmer vi snabbt!
 
Däremot var banketten på Storhogna himla trevlig med härligt sällskap och god grill-buffé!
 
 
 
 
 
Jag fortsätter min ledighet både måndag och tisdag, skönt! Jag och Nikki åker på en liten shoppingtur i morgon. Lilla damen fick presentkort i present som nu ska förvandlas till nått annat!
 
 
 
 
//PIllan


Vilken partyhelg

 
 
 
 
 
Drar ett djupt andetag....det är måndag igen!
 
Vilken helg jag har haft, festerna har verkligen avlöst varandra och därför var gårdagen en lite halv-seg historia!
 
Men vi börjar med i fredags då vi hade vår jobb-tävling Stinsen Golfar. Startade med lunch på verandan och sedan körde vi 3-manna scramble
Avslutade sedan på herrgårn med middag och flera kollegor som anslöt!
 
Direkt därifrån åker jag till Maria för Vinklubb! Ja man måste ju vara med överallt liksom ;)
Fick god mat och surr med tjejerna och susade hemåt vid 23-tiden
 
Lördagen var nämligen den stora fest-dagen som vi sett fram emot sedan i vintras då inbjudan kom!
Pettsson 50 år (Torbjörn P och Irene är ju med i vår middagsklubb) så därför gick klubben i samlad trupp till festen vars tema var Ursäkta jag har visst kommit fel
 
Alltså det är ju verkligen det bästa enklaste temat, man kan ju ta på sig precis allt utom festkläder liksom!
Gå i mysdressen, morgonrocken, badkläder, ridbyxor, after-ski etc etc. ändå väljer flera att inte "klä ut sig" ... synd !
 
 
Vi gick självklart all in då vi verkligen gillar maskerader (inte A då kanske ;)
Middagsklubben var Begravningsfölje och vi höll även ett tal om där vi tog farväl av Torbjörns ungdom... 
 
 
 
 
 
 
 
Festen startade med ett långt mingel i deras trädgård med liveunderhållning och massor med dricka. Torbjörn tog även emot alla presenter och flera höll tal .
Tror det var ca 120 gäster!!
 
Sedan fick vi gå till bords vilket var inne i ett jättetält. Komplett med dansgolv, scen och bar plus fyra långbord.
 
Maten var superb och vi hade ju redan fått provsmakat då Pär ville testa vissa av rätterna på oss förra helgen!
Halstrad grillad lax med mango-salsa och en örtdressing, Vitlöksrostad färskpotatis, grillad entrecote, ribs, sallader, foccacia med västerbottensmör....
 
Baren var helt fri HELA kvällen med allt från öl, vin till GT och Mojjito!!
 
 
 
 
 
Nicke och Carina var så fina som brudpar och kom med flakmoped till festen!
 
 
 
 
 
 
Fyra bröllop och en begravning..... 
 
 
 
 
Pettsson fick massor med presenter men just denna fick han av Irene, Emil Fanny och Elias!
Härligt Spa-bad
 
 
 
 
 
Av middagsklubben fick han en hemlig resa i slutet av september med bara en pack-lista och tid för avfärd. Vad vi ska hitta på med honom får ni såklart också vänta och se ;)
 
 
Nåväl efter middag och efterrätt så dukades det undan och upp på scenen klev inga mindre än Noice, Pettssons favoriter sedan ungdomen! Och han var inte ensam om att kunna samtliga texter och hoppa runt som på en ungdomsgård 1983
Fasen som de flesta kom i stämning här kan jag lova!!
 
 
 
Jahapp det blev såklart många timmar där på dansgolvet och mina svarta klackar får gå vidare i sko-himlen efter denna lördagsnatt kan jag lova !!
 
 
 
 
 
//PIllan


Avslutningsfest

 
 
 
 
Yes nu är golfveckan 2019 över för denna gång och vi avslutade som traditionen bjuder med After golf hemma hos Pär och Carola!
 
 
 
En helt fantastisk kväll med vänner och ett överdåd av smarrig mat!
En sommarvärme som aldrig ville ge upp och vi satt uppe länge även om det var ett gäng slitna spelare....
Herrgud som vi har kämpat dessa sex dagar på banan! Tror aldrig jag svettats så mycket...
 
För min del blev måndagens sjätte plats den bästa men alla dagar har det verkligen varit toppenkul genom golfens berg och dalar ;)
 
 
Lördagens sista tävling var en Irish rumble vilket kan vara riktigt trixigt men vi var i alla fall nöjda!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Alltså all denna mat som vi bjöds!!
 
SÅ gott
Allt från grillat kött, kycklingspett, olika såser och röror, foccacia, ett gudomligt västerbottensmör och massor med sushi!!
 
Som om inte detta var nog...vin, öl, bubbel, avec och marinerade jordgubbar med glass och kladdkaka!
 
 
 
 
 
 
 
 
Millan hade med sig söta lilla Soya!
 
 
 
 
 
Det är inte ofta man söker skugga i sommarsverige...men igår var vi många som "fått nog" efter dagarna på golfbanan... Lite svedda kroppar!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Såklart börjar man redan längta lite till nya tävlingar och jag har faktiskt jobb-golf nu på fredag så jag är strax PÅ igen :)
 
 
 
 
Tack till värdparet och tack till mina medspelare denna veckan!
 
 
//PIllan


Vi kämpar på!

 
 
 
Ja som ni märker blir det inte så mycket bloggat just den här veckan.... men jag sticker oftast tidigt på morgonen och kommer hem sent och stupar i säng!
 
Idag startar jag strax före 11 och hinner kika in med en rapport om golfveckan hittils!
 
Kan väl sammanfattas rätt snabbt med varmt och kämpigt!!
 
 
 
Igår var det riktigt jobbigt då det låg på 32 grader, knappt ett moln och en miljon bromsar som attackerade....
Att åka hem efteråt och kasta sig i vattnet var en riktig halleluja-upplevelse kan jag lova! Gårdagen var också vår sämsta rent resultatmässigt då vi kom på 27 plats av 57 lag
 
Måndagen var bäst med sjätte plats av 54 lag
Tisdag och onsdag spelade vi par och jag och A blev 13 av 82 och 16 av 67, helt OK!
 
Idag är det partävling igen men idag byter jag ut A mot Ove!
Ska bli jättekul att tävla med honom igen och vårat mål blir väl att försöka slå A och hans spelpartner.... hi hi...ja vi får väl se hur det går?!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Innan start och relativt "torra och pigga"..... efter 18 hål, hjälp!
Mina kläder gick typ att vrida ur och man börjar tvivla på sin inkontinens.... -Va fan har jag helt enkelt kissat på mej, eller svettas jag så in i...??!
 
 
 
 
 
 
 
Vyerna runt banan är det inga fel på alls!
 
men alltså denna värmen (jag klagar inte) men att gå runt på en golfbana känns som galenskap ... Går med paraply, blöta handdukar på nacken och en bag full med flaskor jag haft i frysen under natten.
 
 
 
 
 
 
Det här hörrni är livets liv!
 
Bubbel, jordgubbar och svalkande bad... att man får ha det så bra ;)
 
 
 
 
 
Nä nu är det bara att knäcka ett par resorb och på´t igen bara!!!
 
 
 
//PIllan


Ett, två, tre...så var hon nio!

 
 
 
 
 
 
21 juli kommer såklart alltid att vara speciell hos oss, dagen då Nikki bestämde sig för att komma till oss!
Vi är så glada för att du är våran♥
 
 
 
I morse ramlade dom in här vid strax efter 08 och det blev lite "vanlig" frukost innan tårtfrukosten!
Dom hade sovit rätt så gott visade det sig och det var väl för väl...men två små töser droppade bort under gårdagskvällen så det blev fyra övernattare ;)
 
 
Nikki fick precis allt hon önskat sig, ja det var allt från ny studsmatta, till Dolly Style kläder, resor, restaurangbesök, presentkort, mobilskal, pyssel, eget Netflix, jacka, ridkläder etc etc
 
Som min mamma sa -När jag var liten och fyllde år kanske man fick EN ny klänning eller EN docka...!
Nikki -Va ....tråkigt!!
 
 
Ja herrejisses man kan väl lungt säga att vi lever i konsumtion deluxe
 
 
 
 
 
 
 
 
Smarrig rice crisp-tårta med hallon och jordgubbar bidde det, en riktigt stadig frukost som INTE höll blodsockret på en anständig nivå.....
 
 
 
 
 
 
Nikki då hon fyllde 1 , 2 och 3 år
Vår älskade lilla prinsessa som hux flux är 9 år!
 
 
 
 
 
Nu har samtliga gäster lämnat efter en varm och lång dag med på tok för många koppar kaffe.... och nu ska jag och A göra tidig kväll för i morgon smäler det - Golfveckan kör igång!!
Wiiihoooo
 
 
 
//PIllan


En afton med golf, goda vänner och mycket mat

 
 
 
 
Midsommarhelgen fortsätter ju även idag och gårdagen var en enda lång härlighetsdag!
 
Jag startade min morgon tidigt med en golfrunda tillsammans med Ove. Vi gick ut redan vid 07.30 och i bollen efter oss gick Nicke och Carina.
 
Rundan gick OK men svettigt var det.... Vid sista hål stod A och Nikki och väntade och sedan satte vi oss på Hussborgs vackra veranda och åt en superb midsommarlunch!
Så mycket gott serverades.
 
 
Sedan bar det av hemåt för lite vila och dusch för vid 15-tiden dök familjen Jonasson upp och vi sippade aperol i eftermiddagssolen!
 
 
 
 
 
Det var riktigt varmt och skönt så vi kunde äta middagen utomhus i bara ben vilket ju knappast tillhör vanligheterna på just midsommar. Dock mullrade åskan hårt och vinden tilltog efter några timmar så efterrätten åt vi inomhus!
 
 
 
Filippa fixade en gudagod marängtårta med lemoncurd och bär, satt som en smäck!
 
 
 
 
 
 
 
 
Både Filippa och Nikki var såklart med men Nikki låg mestadels i badtunnan :)
 
Filippa agerade chaufför åt våra gäster då hon själv har jobbarhelg.
 
 
 
 
 
 
 
Middagen bestod av lax, nubbesallad, västerbottenpaj, skagenröra, vitlöksmarinerad fläskfilé, potatissallad och tsatziki.
Sill hoppade jag eftersom vi åt det till lunchen!
 
 
 
Och eftersom vi startade tidigt så blev det också en tidig kväll vilket är riktigt skönt idag! Känner för ett riktigt träningspass :)
 
 
Ha en fortsatt fin midsommarhelg
 
//PIllan


Det var en kväll i juni...

 
 
 
 
 
Ja igår var det dags för Vinklubben att åter samlas, eller nästanför  som vanligt är någon borta och igår saknades en av oss...
Men vi andra begav oss hem till Carina på kvällskvisten. Tänkte att vi startar utomhus och där blev vi sedan sittandes hela kvällen. Det var så skönt!
 
 
 
Hon bor precis vid vattnet så det var verkligen härligt och rakt över sjön spelades det musik för fullt så vi hade lite underhållning:)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vi inledde med varsin liten JP chenet och nya smaken Peach och den var riktigt god.
MEn en  räcker nog och som välkomstdrink passade den perfekt i värmen!
 
Sedan fick vi en ljuvlig middag med massor med ugnsrostade grönsaker, kyckling och tsatziki!
Till detta drack vi rosé.
 
Efterätten, jordgubbar och glass mmmm sommarmat!!
 
 
 
 
 
 
 
Idag har vi ju en röd dag igen i kalendern och inte vilken som helst utan Sveriges nationaldag! Och som detta landet strålar just idag....29 grader och solsken, man tror knappt det är sant!!?
Ljuvligaste juni i vackraste skrud
 
Nikki tog till och med sitt första dopp men där uppmättes endast 15 grader.....
 
 
 
 
I morgon drar jag och A på en liten minitripp, bara vi! Ska bli så skönt och mysigt
 
 
 
//PIllan


Kalas, tårtor och mammor

 
 
 
 
 
Som jag skrivit tidigare så är ju Nikki och några av hennes vänner väldigt "inne på" Dolly Style just nu. Det är peruker, kläder, böcker, diadem etc etc.
Det är även viktigt vem man är av de tre tjejerna i bandet ;)
Nikki är Molly som har rosa peruk och kläder.
 
 
 
Redan i vintras bokade vi biljetter till deras Circus Tour som just nu pågår runt om i landet. Nikki har varit duktig och inte knystat något för sin vän Ellie som skulle få detta i present av oss. Det passade bra också tidsmässigt att Ellie fyller år nu i helgen en vecka innan vi ska iväg.
 
Så igår var det äntligen dags för Ellies födelsedag och det var så roligt att Nikki äntligen fick ge henne presenten och att se reaktionen!
 
 
 
 
 
Nästa lördag smäller det då jag och brudarna ska iväg på konsert!
Tror nog dom är liiite mer taggade än mej..... ;)
 
 
 
 
 
 Ja åsså var det ju fika såklart, massor med gotti!
 
Denna cheese-cake, to die for❣
 
 
Ni bara måste göra denna, Katarina hade hittat receptet här KLICK
 
 
 
 
Visst hade hon gjort fina tårtor!!?
Jag är inte alls bra på detta utan anlitar alltid min mamma för detta ändamål...
 
 
 
På tal om mamma så är det ju MORS DAG idag så Grattis tilla alla oss som fått äran att bli just mamma!
Så tacksam för mina tjejer och visst är det en gåva (som det så fint brukar heta) att få ge liv och uppfostra en liten människa. Att få se dem växa upp och bli egna individer.
 
Men gudarna ska veta att lätt är det inte alla dagar, men SÅ värt ♥
 
 
 
 
//PIllan


Spontan spelkväll med skrattfest

 
 
 
 
 
 
Ja jisses gårdagskvällen förlängde verkligen livet med många timmar hoppas jag och idag har jag riktig värk i kinder och käke efter att ha tokskrattat i flera timmar!
 
 
 
 
Vi spontanbjöd hem gäster för en spelkväll med lite plockmat innan. Jag hade ju vunnit på vinlotteri förra helgen och ville såklart dela vinsten med goda vänner. Det blev allt från bubbel, vitt och rött vin som dracks mellan tuggorna.
 
Gjorde enkel plockbuffe med skinkor, frukter en gnocchi-sallad med jorgubbar och halloumi,, västerbottenpizza (se recept längre ned)
och så köpte vi färdig sushi!
 
Alltså så gott!
 
Efter trevlig matstund så delade vi upp oss i fyra lag och spelade HINT KLICK
Där man genom charader, rita, nynna  och tala med andra ord ska beskriva allt mellan himmel och jord!
 
Det är så himla roligt och vi slutade inte förrän strax före 01 inatt!!
 
 
 
 
 
 
 
Toppa pizza med fet creme fraiche och riven västerbotten-ost
Grädda och låt svalna
Dekorera med creme f, röd lök och rom
 
 
 
 
 
Dukat och klart för våra underbara vänner som inte alls kom med på bild denna gång....Hade på tok för trevligt för att ens reflektera över att ta fram kameran!
 
 
 
 
 
Mums fillibabba på plockmat
Bästa bästa då man ska ha spontan besök!
 
 
 
Idag är det hopplöst grått och trist ute så att bara ligga i soffan passar perfekt!
 
 
//PIllan


Välkomnat våren med middagsklubben

 
 
 
 
De sista timmarna av april spenderades tillsammans med våran middagsklubb. Det var Pelle och Stina som var värdpar och det var såklart vårmiddag!
 
 
 
Fantastiskt vackert väder bjöds vi och fick därför riktigt njuta av deras underbara utsikt tillsammans med ett glas rosé. Jag gillar vanligtvis inte riktigt denna rosa dryck men den här var väldigt god (kanske för att det var en Zinfandel som ju jag gillar mycket)
 
 
 
Förätten var en toast med röra innehållande rökt tjäderbröst.
Spännande och gott.
Har aldrig ätit tjäder men det smakade bra och såklart mest rökt men med en tydlig vilt-smak
 
 
 
 
 
Precis här vid strandkanten står deras hus, det är skuggan av huskroppen ni ser  nederkant. Mer strandnära än så går nog inte!
 
 
Underbart vackert
 
 
 
 
 
 
 
 
Till varmrätt bjöds vi på grillad lammfilé, olika grillade grönsaker och tunn skivad ugnsrostad potatis. 
 
Väldigt smakfullt och gott
 
 
 
 
Som vanligt skrapade vi ett helt gäng med trisslotter men det blev precis som alltid mest småvinster.
 
 
Paketlek har vi också varje gång och äntligen lyckades jag knipa några fina vinster!
 
 
 
 
 
 
Avslutade kalaset med en semifreddo med hallon, här var jag redan så mätt så endast halva lyckades passera ner i min mage! Men gott som sjutton var den
 
 
Ingen brasa för vår del i år men lika trevligt ändå, länge sedan jag skrattade så mycket vilket känns underbart!
 
 
 
Ha en fin start på maj
 
//PIllan


Äldre inlägg
Pernilla,

Glad prick som njuter av träning, god mat, shopping och min vardag tillsammans med älskade döttrarna Filippa och Nikki plus såklart min underbara A. Hos mig bor också Sessan Söt, hoppas du ska trivas hos oss!






Besökstoppen


© Design av Matilda.
http://mhdesign.blogg.se