Nu tar vi långhelg!
Ja nu har vi tagit helg och en riktigt lång sådan.
Ingen skola eller jobb förrän på måndag igen, härligt.
Dock lämnar temperaturen utomhus en del att önska.... hade tänkt mej uteaktiviteter men kanske bara slappar inne helt enkelt! Har en ny ny spännande bok att "sätta tänderna i" som jag sett fram emot att läsa länge nu. Älskar att ha en bra bok att se fram emot.
Råkade dock titta på temepraturen i Alicante och dom skulle minsann få 29 friska soliga grader på fredag på vår tänkta ankomstdag... buhuuu, lätt att bli lite deppig av det alltså!
Jag och Nikki har i alla fall nyss kommit in från kvällsrundan runt byn, hon cyklar och jag promenerar.
Väldigt mysigt och något vi gör flera gånger i veckan. Nu sitter hon med paddan och spelar Roblox och ser ni vad hon mumsar på?! IGLOO, yes min absoluta favorit isglass är tillbaka i sortimentet igen.
Det finns ingen cola-glass som kan mäta sig med denna enligt mej!
Sessan har också tagit helg ;)
Eller hon har väl fredag hela veckan 24/7 den katten!
Ikväll tittar vi på små-kockarna, det är Nikkis favoritprogram!
//PIllan
Vårsnyggt
Hux flux var det måndag och sista veckan i april??!
Jag fattar verkligen inte hur snabbt en månad går nu för tiden.....
Ändå har vi den här tråkiga corona-situationen men tiden tickar ju på som inget hänt
På fredag skulle vi ju suttit på ett plan ner till Spanien för härlig sol, bad och golf men istället blir det att stanna hemma och förhoppningsvis få lite mer nytta gjord. Tänker att ledig tid nu ska ägnas åt saker som jag annars bara skjuter på...
Jag "lämande tillbaka" min semester nästa vecka och kommer att jobba som vanligt men den här veckan blir kort och jag jobbar bara må-ons.
Hoppas det blir lite varmare bara...för huuu vad kallt det blivit igen!
Jag och Filippa startade i alla fall denna veckan med back-intervaller!
Jisses det var inte igår. Hej blodsmak och bultande tinningar liksom
Men så himla skönt när det var gjort ...eller skönt och skönt, mitt "sur-ben" tyckte inte om behandlingen och är nu som en ostämd gitarr-sträng!
Bjuder på lite vårsnyggt för kroppen idag i !
Blusen (märke B-Young) hittade jag i lokala butiken Jiges för er som bor i närheten. Viktigt viktigt att stötta alla lokala handlare just nu!
Byxorna är från HM
Och jag gillar dom jättemycket. Kortare i benen, höga i midjan och lite pösiga, känner mej SÅ trendig :)
Jag älskar ju prickar, det vet ni kanske vid det här laget....
Prickar, volanger och puffärmar, nåt jag aldrig verkar växa ifrån....
Ha ha när man har en photo-crasher!
Nikki passar på att hoppa in i bild, tokstollan!
Ha nu en riktigt fin start på veckan
//PIllan
Middagsklubben med asiatisk touch
Igår kväll träffades Middagsklubben hemma hos Nettan och Fredrik som ju har flyttat tillbaka hit igen från Sundsvall.
Så nu var första gången vi besökte deras nya tillfälliga hem. Mysigt gårdshus och perfekt för Nettan som kan ha sina hästar inpå knuten.
Temat för kvällen var Asien och man kan väl gissa att det hade med rådande pandemi att valet föll där men några fladdermöss eller andra konstiga djur blev vi som tur var inte bjudna på....
Till förrätt var en typ räkcoktail med mango, chili, avocado, koriander.
Väldigt fräscht och gott!
Förrätten är serverad!
Deras finfina matbord har fått hänga med i flytten annars hade dom nästan gjort sig av med allt och levde just nu med ihopplock och loppisfynd då dom inte ska bo här allt för länge.
Åh här kommer huvudrätten!
Vietnamesiska vårrullar
Som jag har velat testa detta, blev så glad då vi blev serverade !
Så himla mysigt att sitta och plocka ihop sina egna rullar och doppa och surpla, mums alltså!
Lite trixigt första gången med rispapperet men till slut fick man in knixen!
Lite av fyllningen som fanns, så himla lätt och fräscht även detta, ingen mat som man blir uppsvälld och överjäst av!
Detta måste jag göra inom kort här hemma också, kanske redan till valborg!?
Nettan är skeptisk till Torbjörns tafatta försök som misslyckades ända fram tills den sjätte rullen ;)
Alltså här blev vi sittandes i måånga timmar.
Efterrätten kom in och det bjöds på pannacotta på kokosgrädde med marinerade jordgubbar.
Sedan gav vi oss på drinkar..... de hade nämligen en hel del alkohol kvar sedan bröllopet och vi blev väl lite kaxiga och tyckte vi skulle hjälpa till?!
Hmmm kom inte hem förrän 02.30!!
Hjälp alltså, kan inte minnas när jag var ute på baluns SÅ länge... Det känns idag kan jag lova. Inte många knop gjorda förutom en promenad och sen blev det pizza till middag...
I morgon har vi måndag och nystart va ;)
Tack för en supertrevlig kväll, det behövs i tider som dessa!
Kanske just därför man blir lite som en glad kossa på utspring i vårhagen *ASG*
//PIllan
Tips på goda bubblor
I går kväll skålade vi in helgen och att Filippa fått ett jobb!!
Ett citat som brukar florera hos oss är -Klipp dej och skaffa dej ett jobb!
Japp så det var precis vad Fillan gjorde, först var hon ju till frissan i veckan och igår fick hon samtalet, du fick jobbet ;)
Inte lätt att få ett heltidsjobb i dessa tider så hon känner sig väldigt glad och lättad. Att hon dessutom blir kollega med sin mami... kanske också är kul?!
Jo för det är på Trafikverket hon börjar jobba. Hon var ju sommarvikarie där i fjol och när dom sökte en heltidstjänst så skyndade hon sig att söka. De var väldigt nöjda med henne så hon drog helt enkelt högsta vinsten!
Nu till bubblet
Amore Bianca är en Prosecco som Emilio Ingrossog tillängnat Bianca.
Det är en beställningsvara ( iaf på mitt systembolag)
Jättegott, lite sötare "prat-bubbel"
Inget du ska äta nåt salt eller starkt till för det förtar den goda sötman.
Tror däremot att det skulle vara gott med jordgubbar eller melon.
Ett riktigt sommarbubbel enligt mej!
Skål och Grattis min fina Filippa!
Idag har vi massor på listan att göra, så bara att sätta igång
//PIllan
Snabbt hej
God morgon torsdag
Ja så här såg min snabba frukost ut, en kopp kaffe, en fluffig jordgubbs-smoothie och två rågmackor med ost.... inget fancy pancy alls men gött!
Och desssutom en snabb halvsuddig mobilbild...sorry!
Nu har jag skjutsat Nikki till skolan, Filippa har åkt en sväng till sin frissa i Sundsvall och jag själv ska ta en promenad. Solen skiner och ropar på mej! Börjar jobba i eftermiddag och måste passa på, energi och endorfiner.
Jag och Filippa hade också en härlig kväll i går då vi gymmade strax över timman och sedan tog en rask pw med många långa uppförsbacka, så skönt.
Den här tiden just nu utomhus...alltså magisk. Fåglar som sjunger överallt, nysopade trottoarer och lite nästan ljumma vindar. Top Notch! Tyvärr verkar det vara övergående men Hey passar på att njuta nu !!
Ha det så bra
//PIllan
Solig dag och kaffet på allas läppar
Jamen jag kunde ju inte ha prickat in en härligare ledig tisdag!
Helt ljuvligt väder och massor har jag fått gjort
Startade som jag brukar med en lång prommenad, ganska kyligt sådär tidigt på morgonen. Men direkt därefter handlade jag till mina föräldrar. Numera ett stående inslag ett par ggr per vecka!
Altanen var nästa projekt, Fram med skurborste och vattenslang!
Sedan hjälptes Filippa och jag åt att bära fram möblerna, så skönt att detta är fixat!
Nu kände vi oss manade att inviga däckstolarna för säsongen och slängde oss ner för att lapa lite sol OCH det där kaffet som alla verkar dricka just nu.... Tik Tok-kaffe!
Ta 2 msk pulverkaffe
1-2 msk farinsocker (jag tog kokossocker)
2 msk hett vatten
Vispa nu detta med elvisp i ca 3 minuter så bildas ett tjockt fluff!
Lägg massor med isbitar i ett glas, på med fluffet och toppa upp allt med valfri kall mjölj
Vi hade IKaffe från Oatly
Jättegott!
Nikki blev mäkta imponerad när JAG visste vad TikTok-kaffe var ;)
Sån modern mamma.... hi hi
Efter middagen susade jag till frissan för uppfräschning och Filippa körde Nikki på fotbolls-träningen. Jag anslöt sedan och istället för att bara sitta och titta på så gick jag och F varv på varv runt planen. Förena nytta med nytta!!! alltid välja rörelse
Kvällen har avslutats med födelsedagsfika för Filippas pappa som fyller år idag
Marängswiss med extra allat!
Nu ska jag slänga mej i sängen och sova (hoppas jag) för i morgon ringer jobb-alarmet igen
//PIllan
Italienska smaker på maten
Igår lagade jag en smarrig middag med italienska smaker!
Tanken var att jag skulle avnjuta denna middag i min ensamhet men döm om min förvåning när mobilen ringer och A meddelar att dom är på väg hem igen?!
Alla Nikkis kompisar åkte också hem i går så då ville inte hon vara kvar längre, så efter skotertur på fjället packade dom och kom hem en dag tidigare.
Jag blev glad att få hem dem igen och vi kunde njuta maten tillsammans.
Dessutom korkade vi upp en flaska vin ;)
Efter middagen tog vi en skön prommenad och Nikki cyklade. Härligt att få röra sig innan man sjunker ner i soffan.
Receptet på maträtten hittade jag här KLICK Det var riktigt gott och vi åt det tillsammans med ris.
Dock blev det ett spanskt vin men det passade väldigt bra till rätten.
Anciano Gran Reserva Tempranillo
Sötfruktig doft och smak av mogen torkad frukt, tydlig fatkaraktär och inte alls strävt
Riktigt gott och för bara 89 kr så är det ett fynd
Nu ska jag bege mej mot jobbet denna söndag eftermiddag
//PIllan
Ett gulligt litet skåp
Har under flera år letat ett mindre skåp att ha på denna platsen i vårat kök.
Nu när vi var på IKEA så fann jag det! Helt perfekt storlek och förvaring kan man aldrig få för mycket av.
Här stuvar jag undan bla Nikkis popcorn-maskin som tar en faslig plats, är hög och stor.
Men jisses vad det blåser, det ger sig liksom aldrig? kalla hårda vindar sliter och drar i träden och att ta en prommenad just nu är förenligt med grus både i ögon och mun!
Men jag pälsar på mej och ger mej ut varje dag, det är helt enkelt min nya rutin. Frisk luft är ett måste just nu. Dessutom har jag åkt på nackspärr.... denna rygg/nacke är verkligen ett kapitel för sig..... Men att prommenera går ju bra.
Jag har jobbar-helg så Nikki och A har åkt till stugan.
Filippa flyttar hem på söndag och behövde hjälp att få hem alla grejjor. Inga möbler denna gång men massor med kläder och andra prylar.
Skåpet har hittat sin givna plats i köket och jag är så nöjd!
Både ljusstakarna och krukan har jag köpt hos Annika på blomsteraffären. Fina och passar stilen i mitt lite lantliga kök.
Hoppas ni får en riktigt lugn och skön helg
//PIllan
Namnsdagsbarn
Nikki OLIVIA
Ja i går var det hennes namnsdag och det "firade" vi med en tur till IKEA.... ;)
Har inte varit där på så länge och vi behövde lite inspiration inför framtida flytt av rum här hemma. Filippa kommer ju hem igen och Nikki vill gärna ta över hennes rum men då krävs en hel del fix... Förvaring och helst skulle jag vilja att vi förvandlar en hel vägg i vårt sovrum till garderober. Detta är ett större projekt men vi har börjat att fundera i alla fall.
Nikki fick också köpa lite små-plock som presenter.
Idag är jag ledig och ska strax åka till gymmet. Måste leta energi för jag sover så otroligt dåligt om nätterna! Får ihop kanske tre fyra timmar totalt och vaknar stup i kvarten. Känner mej då allmänt "håglös" och lättirriterad..... Vet inte hur jag ska kunna vända detta, för just sova har annars varit min paradgren!?
Idag skiner solen så lite bättre i sinnet att få dricka kaffet i morgonljus !
//PIllan
Påsken snart slut
Vi är hemma igen efter en påskhelg med mycket sol, vänner och god mat!
Långfredagen körde vi upp med skotrar på fjället och hittade en dalgång med lä där vi parkerade oss i många timmar. Vädret var riktigt april-väder med ömson snö och ömsom sol. Men oss gick det ingen nöd på då vi hade med oss massor med korv som vi grillade och så stekte vi kol-bullar och drack bubbel. Riktigt härligt
På kvällen hade vi knytis hemma hos Bosse och Maria och vi var sammanlagt 13 personer runt bordet. Jättetrevligt
På påskafton kom Filippa och Vilma till oss och vi satt hela dagen utanför stugan och solade, så fint väder fast dom lovat mulet?!
Nikki hängde med kompisar och vi åt en lugn middag hemma i stugan. Sedan traskade vi ner till grannarna för lite mer umgänge och bubbel.
Det blev en bra påskhelg trots att det inte blev som "vanligt"
Vi fick umgås med vänner och bekanta och släkten får vänta tills nästa år....
I morgon är det jobb för mej igen och klockan kommer att ringa omänskligt tidigt... Därför ska jag försöka komma i säng direkt efter Vem bor här!
//PIllan
Glad Påsk
Idag vill jag bara kika in och önska er alla en riktigt Glad Påsk!
Som vi alla vet så blir ju detta firande förmodligen lite annorlunda än vi är vana vid men förhoppningsvis blir det bra ändå!
Jag ska slänga ihop en nubbesallad och en annanaspaj i eftermiddag. Båda favoriter som man kan smaska på lite när som under dagarna .
Tänk bara en hård macka med lite salt och god nubbesallad på och kanske en kall öl...om klockan passerat 12 ;)
Eller en kopp kaffe, en bit paj och lite vaniljglass, mumma !
Vill ni hänga med mej i påsk så hänvisar jag till Instagram och som ni nog känner till heter även det kontot hemmahospillan.
Ägga nu upp er riktigt ordentligt i helgen!
//PIllan
Sista gympasset före påsk
Hej vänner
I morse drog jag direkt till gymmet för att riva av ett sista pass innan påsk!
Vi har bestämt att vi åker upp till stugan och därför blir det inge "lyfta skrot" på några dagar.
Det var väldigt skönt att få svettas riktigt och få känna sig skakig och helt slut i musklerna. Körde även lite intervaller på assault-biken vilket aldrig är en speciellt angenäm upplevelse förrän det är över ;)
Så himla jobbigt, men effektivt! Blir ju inte alls så mycket konditionsträning nu när alla klasser är inställda så jag känner behov av lite flås också.
Hoppas på lite längdskidor och många prommenader under påsk-ledigheten!
Vad hittar ni på i påsk? Blir ni hemma eller reser ni bort.....
Att vi åker till stugan är ju för att där kommer vi endast att träffa vänner som inte är i riskzonen och aktiviteter tillsammans kommer att ske utomhus. Handlat har vi gjort här hemma innan vi reser!
Nu ska jag strax bege mej mot jobbet
//PIllan
Påskveckan är här
God morgon måndag och äntligen är påskveckan här!
Påsk är min absoluta favorit-högtid men i år blir det liksom inte alls som vanligt... vi brukar alltid hänga hela släkten på min mammas sida uppe i fjällvärlden med fisketävling, skoteråkning, grillning och lekar.
Men i år har vi ännu inte ens bestämt till 100 % riktigt vad vi ska göra... Inget släkt-kalas i alla fall!Eventuellt åker vi upp till Vemdalen och hänger i stugan där. Tar några turer på längdskidor och bara är eller så stannar vi hemma helt enkelt!
Eftersom man inte får reda på om sökta ledigheter förens alldeles innan så vet jag inte ännu om jag får ledigt på fredag. Jag slutar mitt på dagen på torsdag och då skulle vi ju helst vilja åka redan då i så fall...
Men det är bara att ta dagen för dag just nu!
Något jag vet är att jag ska överäta sill och lax och skölja ned det med massor med påskmust, så gott!
Har gjort lite påsk här hemma med ris både ute och inne, lite påskliljor här och där och igår var jag ute och krattade gården.
Det blir så himla fint när det är ny-krattat, älskar vårkänslan. Säkert kommer det nog ändå att komma snö någon fler gång men det hör april till.
Nu startar vi den här veckan
//PIllan
Slappaste helgen
God morgon söndag
Alltså det känns som detta har varit en så lååång helg, eftersom jag var ledig redan från torsdag mitt på dagen. Fredagen förvandlades till lördag och lördag nästan till söndag så nu är jag här med en extra dag liksom ;)
Då det ju bara varit jag och Nikki hemma och hon fortfarande är snorig så har vi verkligen bara slappat! Jag har vaknat tidigt, tagit min morgon prommis.
Väl hemma har vi ätit frukost länge, suttit och snicki snackat. Sedan har jag hoppat in i duschen, stått där längre än vanligt.... njutit!
Nikki har suttit och pluggat, jag har plockat, tvättat, fixat.
Sedan har vi klätt oss och tagit korta skogspromenader. Plockat påskris, letat vårtecken, andats frisk luft...
Druckit massor med kaffe, läst tidningar, lyssnat på poddar, kollat serier
S L A P P A T
Dessa hallon!? Så stora och så goda!! Otroligt faktiskt
Så många koppar kaffe i helgen ;)
Älskar att få ta det riktigt lugn ibland, bara vara och låta det vara helt OK!
Idag ska jag försöka fixa med påskriset här ute. Det har blåst så mycket tidigare så det var liksom meningslöst om jag inte ville springa benen av mej för att plocka ihop alla kvistar igen....
Men idag är det lugnare så nu ska här pyntas dun ;)
Simma lugnt
//PIllan
Böcker om min tro
God morgon fredag
Jag har ledig långhelg så jag har lyckan att vara ledig idag plus i helgen.
Skönt då Nikki fortfarande är krasslig. Hon har dock varken haft hosta eller feber utan det är snorandet.... Hon blir såklart lite uttråkad då hon liksom är pigg som vanligt i kroppen och därför har jag lovat att vi ska baka idag!
Och vi ska även försöka gå ut och ta oss lite påskris så vi kan börja pynta.
Det blåser väldigt mycket just nu men det kanske mojnar...
Idag kommer det boktips långt ifrån mord och kalla kårar som jag ju annars gärna läser...
Nu ska ni få ta del av mina favoriter då det kommer till hälsa och min tro - att man kan påverka sin hälsa genom kost och träning!
Maria Borelius har skrivit två böcker i ämnet och den första boken Hälsorevolutionen fick stort genomslag då den släpptes.
Maria själv var strax över 50 år, började få krämpor, klimakteriebesvär, orkeslös etc då hon började en fyra år lång resa där hon upptäckte livstilen som förändrade hennes liv - antiinflammatorisk.
Hon reste verkligen jorden runt för att träffa forskare och andra för henne betydande personer.
Jag vet att jag tillhör ett " läger " här för detta är tudelat.... Vissa menar att man inte kan prata om antiinflammatorisk mat och livsstil medan andra är som mej, övertygade!
Man får ju såklart tro vad man vill men jag har valt att leva så mycket jag bara kan enligt devisen att jag själv kan påverka min hälsa med hjälp av kost och träning!
Jag lever absolut inte till 100% som jag helst kanske skulle vilja men jag försöker ofta!! Jag har t.om anstängt mej så länge så det inte längre är en ansträngning... alltså jag väljer hellre nyttigt och rörelse och det känns aldrig som en uppoffring! Självklart äter jag strunt och sitter på min häck för länge ibland...också!
Boken för mej ger mej kraft och inspiration. Att riktiga forskare/läkare är på samma spår men också inser att det här med tex kost är ett för "svårt/stort" och tidskrävande ämne att bara skriva ut på recept. Människor har inte den kunskapen som krävs och det är så mycket enklare att ge recept på piller som bara botar symptom....aldrig orsak.
Hennes uppföljare BLISS innehåller en fortsättning på Marias sökande plus massor med härliga recept.
Hon visar hur du kan skapa hållbara antiinfammatoriska vardagsrutiner som ger harmoni och balans.
Jag kan läsa dessa två böcker flera gånger, sitta och bläddra, läsa ett kapitel här och ett recept där. Jag gillar dem verkligen!
Och som sagt man får tro och tycka som man vill... det gäller faktiskt allt!
//PIllan
