Igår smaskade vi i oss rårakor med rom, gräddfil och röd lök vilken måndagslyx!

En massa potatis över? Riv dessa, salta och krama ur vätska.
Tillsätt en stor klick smör i varm stekpanna och gör små "plättar" av potatisen. Stek dessa på medelvärme (platta ut så dom blir tunna och frasiga)

Njut med klassiska tillbehör som rårrörda lingon och bacon eller smaska på med mina favoriter rom och gräddfil:)

//PIllan