Enkel Saffranspannkaka
Mmmm nygräddad saffranspannkaka med vispad grädde och sylt, en julfavorit!
Vi har precis haft Katarina och Ellie här på lunch och till efterrätt bjöd vi på denna guldgula "pannkaka"
Har ni inte provat så tycker jag att ni ska göra det, enkelt och supermumsigt!
2 st färdiga "korvar" med risgrynsgröt
3 st ägg
1 pkt saffran
2 msk socker
1 dl hackad mandel
Rör samman allt i en bunke
Häll över i en ugnfast smord form
Grädda i mitten av ugnen i 15.20 minuter på 225 grader
Servera ljummen med valfri sylt och vispad grädde
//PIllan
Karin O
Gud vad gott:) Saknar "gröt på korv" den här julen:)
Aldrig hört talas om men lät supersmarrigt:)
Ska nog göra detta imorgon redan ;) kram
