Hatad av många, älskad av mej....
En av mina absolut topp fem godaste "rätter" är surströmming!
Igår kväll kom Katarina och Linda och joinade mej i årets första strömmingsfrossa :) Vi är alla tre lika tokigt förtjusta i denna sura fisk!
Jag har ätit den sedan jag var i tioårsåldern men många "lär sig" älska den på äldre dagar. Så här första gången på säsongen vet jag inte hur fort jag ska få i mej den första tunnbrödsmackan....
Ljummen nypotatis, fisk och mycket lök, mumsfillibabba! Hade kunnat tagit mycket fler och bättre bilder men jag var allt för ivrig att äta :)
Äter ni surströmming eller skyr ni lukten som pesten, har ni smakat men inte gillar smaken?! Tell me...
//PIllan
Hanna Karlsson
Bara lukten gör att jag inte ens vill smaka, fastän jag vet att det inte smakar som det luktar... Säger de som ätit iallafall. :-)
Länge sen jag provade. Men de ser ju så läskiga ut..
Men din macka gör ju att man borde testa igen :)
