Sista söndagen i april
Pannan får fyllas med små bananplättar som steks i nyttig kokosolja!
Toppas med frusna blandade trädgårdsbär, en klick smaksatt kvarg och mandelsmör
Dessa plättar fick lite extra boost i form av chiafrön! perfekta att tillsätta i maträtter eller bakverk för att höja nyttighetsfaktorn
Ja då var sista söndagen i april månad här och tja vädret är väl allt annat än kul.... spöregn och grått upphöjt till 100!
Annat var det för precis ett år sedan..... tittade tillbaka i bloggen och fann detta ! Snacka om skillnad
Idag har vi kalas på schemat eller Nikki har kalas på schemat. Jag kör henne dit och sedan nyttjar jag tiden för att köra ett pass i gymmet. Hem för lite matlagning och sedan kör jag vidare med ett yoga-pass, helgen bästa!
Igår var jag och mini på en shoppingtur i Sundsvall. Inte ofta vi gör sådana turer nu för tiden.... Shoppar mest på nätet faktiskt. Men igår hade vi en mysig dag och som den lantis-unge Nikki är så var höjdpunkten att åka rulltrappa.....! Frågade även om hon ville äta på MC Donalds (tänkte bjuda till riktigt) men hon bara -Vad är det?!
Ehhh... så då bytte jag snabbt till köttbullar på IKEA :) Det är mamis unge det, snart 5 år och ej medveten om den stora hamburgerkedjan!! ;)
//PIllan
Mian
Heja! Mammas barn! : )
Vad det ser gott ut!