Alltså när man får en leverans med nyfångad och nyrökt laddning med öring och röding...!!

Det kallar jag lyx - svensk lyx

 

 

 

Filippas pappa är en hejjare på att fiska de finaste av fiskar och röker dem sedan själv. Vi bara bugar, tackar och tar emot...

 

 

En middag med färsk potatis,den rökta fisken, gräddfil, lite dill, citron eller bara rakt upp och ner på en knäckemacka med majonäs... jabadabadooo!!! Det var precis vad vi åt härom dagen... satt som en smäck och gommen liksom exploderade.