Ugnsbaka en blomkål

 

 

Ett gott och nyttigt tillbehör serveras idag hemma hos Pillan!

 

 

 

 

 

God erftermiddag på er

 

 

Vaknade 04.28 i morse och var pigg....?!

Pju det var bara att rulla ur sängen för klockan skulle ringa inom 30 minuter. Dessutom visste jag sedan kvällen innan att väglaget inte var det bästa, därför skönt att komma iväg till jobbet i tid!

Alltså vädret.... spöregn och blixthalka, BLÄ om ni frågar mej... ja det kan väl knappast finnas någon som gillar det?! Nä usch i morgon är jag ledig, så jag sa även till i skolan att Nikki blir ledig hon med i morgon. Vi ska ägna oss åt något som ska bli supermysigt inomhus istället, ni får se i morgon :)

 

 

 

 

Idag blir det lite mat här inne

 

Vi äter rätt så mycket frukt och grönsaker i vår familj. Men man kan alltid peta in ytterligare lite till! Matiga sallader med bulgur eller quinoa är favoriter hos alla här hemma och det är gott att få lite extra varmt till just sallader

 

 

 

Därför ugnsbakar vi ett blomkålshuvud som är ett gott tillbehör. Smöra in "huvudet" och salta på med rätt mycket flingsalt. In i ugnen 200 grader i ca 20 minuter

 

 

Idag blev det bulgursallad med olika kalla grönsaker och varm kyckling med mycket smaker. Toppen!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bara att skära loss bitarna och servera till kött, fågel och fisk-rätter! Ett perfekt tillbehör för att få in lite mer grönsaker i måltiden och kål i alla dess former är både gott och väldigt nyttigt!

 

 

 

 

Nu ska jag strax svida om till träningskläder för det vankas aerobics!

 

 

 

 

Trevlig tisdagskväll  //PIllan

jag vaknade 04.15 imorse o va superpigg :D altså varför vaknar man den tiden o är pigg? nu förstår jag varför Elly sa att hin ville va ledig imorn när jag läser att Nikki ska va ledig :D

Men jag hoppas inte jag ska upp o gala imornbitti 😂

Men det där måste jag testa låter supergott ⭐️Kram