1 gul lök 

2 morötter

2 vitlöksklyftor 

2 tsk koriander

1 msk ingefära 

1 krm malen kanel 

1 tsk spiskummin 

1 paket krossade tomater 

1 förpckning kokosgrädde  

3 dl röda linser (skölj dom noga innan) 

2 tärningar grönsaksbuljong 

Vatten

Olja att steka i, salt, lime

Gör såhär: Hacka löken i små bitar och stek i olja, pressa i vitlöken och cirka en matsked ingefära.

Hacka morötterna i små bitar och häll i kastrullen. I med koriander, spiskummin, kanel, linser och häll sedan över krossade tomater och kokosgrädden/kokosmjölken.

Släng i buljongtärningarna och häll över lite vatten (1-dl ca)

Salta och pressa över limen och smaka av. Låt koka tills linserna och morötterna är mjuka.