Äntligen Middagsklubb

 
 
 
 
 
Jamen äntligen var det träff med Middagsklubben igen efter en alldeles för lång tid.... men vi vet ju alla vad det beror på!
 
 
 
Nu var det Irene och Torbjörn som bjöd in oss redan under eftermiddagen till deras sommarstuga och vi startade ute på deras flotte/brygga.
Där serverades bubbel och sedan knäckig rabarberpaj. Sakta gled vi med flotten neråt mot deras stuga och solen sken, fåglarna kvittrade, vattnet glittrade och humöret på topp!
 
 
Efter lite snack och stärkande drycker drog vi oss in i deras magnifika lusthus som är nästan helt i glas. Fantastiskt vackert och mysigt!
 
Där serverades till förrätt cesasar-sallad med räkor  och iskallt vitt vin!
 
 
 
 
Brygghäng och "catch up" snack efter ett långt uppehåll ifrån varandra
 
 
 
 
Förrätten är serverad
 
 
 
 
Värdparet Torbjörn och Irene
 
 
 
 
 
 
 
Varmrätt
 
Grillat hjort-entrecot , grillad tonfisk, hasselbackspotatis på både vanlig potatis och sötpotatis
Sparris med hasselnötssmör
Picklad röd lök
En brynt smör sås i syfon som var helt gudomlig
 
 
 
 
 
 
 
Magisk mat och goda vänner....livet hörrni!
 
 
 
 
Dessert
Hemgjort rabarberglass, rabarber-sirap, grädde och jordgubbar
 
 
 
 
 
Efter all mat blev det som vanligt paketleken med tema sommar.
Jag knep faktiskt tre finfina paket!
 
Jag , A och Nikki sov över och morgonen efter tog vi ett uppfriskande morgon- dopp, (första för mej i år). Sedan serverades frukost på bryggan... så himla mysigt!!!
 
 
 
Nu vill jag aldrig att sommaren ska ta slut!
 
 
//PIllan


Sommar på Solön

(null)


Alltså juni, älskade månad! Vilken pang-start du bjuder oss.
Så glad och tacksam för det här vädret och allt det vackra i naturen.


Dags att göra Solön bebolig nu när sommaren kommit. 
Solön är våran ö som ligger bara en bit bort från vårt hus men det behövs båt för att ta sig dit.

Mina föräldrar är här mest men vi åker ofta över för att bada och fika.
Alla utemöbler skulle fram och då min pappa är så dålig i höften så följde jag med och fixade fram dessa.
Körde lass med skottkärran från logen som ligger en bit bort. Gräset klipptes och bryggan städades ren från all äcklig gås-bajs....


(null)

(null)




Stugan är bara en liten med ett rum och kök men väldigt mysigt!



(null)

(null)




Nu är det mesta på plats och redo för många varma soliga sommardagar!



//PIllan


Bästa tiden är nu

 
 




Kan vi komma överens att bästa tiden är nu?!




Hos oss står häggen i full blom och allt är sådär ljust grönt så det nästan lyser om träden. 
De har liksom inte fått den där riktigt gröna färgen ännu... 
Det är explosionskraft i all växtlighet 


Älskar den här tiden och wow att hela Sverige fick toppenväder så vi kan insupa all denna härlighet!!


Jag startade min lördag med en golfrunda tillsammans med tre vänninor som jag inte umgåtts med på flera månader. 
Så himla trevligt!
Det är ju toppen med golfen att man kan umgås ute och på säkert avstånd!



Nu har ju maj varit riktigt kall innan detta så jag har inte hunnit med att köpa några plant ännu...
 osså kommer varm-väder och man får liksom panik och ska få allt klart utomhus....
 Men på tisdag är jag ledig så då ska jag fixa med detta!



För övrigt så har nog gräsmattan aldrig varit grönare och den har jag hunnit klippa flera gånger redan.


 
 



Håller tummen att sommaren är här för att stanna! 
Gärna långt in i september 


// PIllan


Nya tips för rengöring och fuskbränna

 



Vädret i maj har inte direkt bidragit med någon fin nyans av kropp och knopp... nä bara samma vita lätt genomskinliga skinn!


Tur då att det finns fusk att ta till!

 Jag gillar mer och mer att använda mej av bus-produkter helst i ansiktet och låta huden få vila just där. Den har liksom fått sin dos av sol, både i form av solarium och pressande med kokosolja genom gångna år....!

Till ansiktet använder jag just nu James Read gradual tan coconut water.

Innehåller antioxidanter som återbygger fukten. 
Skönt då många bus-produkter är uttorkande... denna bygger gradvis upp en gyllene ton.


 

Rengöra huden är väldigt viktigt!

Min senaste är cliniques Take the day off ( fyndigt namn)

Detta är en fast balm. 
Du tar en klick och masserar mellan dina fingrar och vips så har du en olja! Otroligt skön att sedan massera in över hela ansikte och hals. 
En olja löser upp make up och smuts.
Sedan tar jag alltid en fuktig microduk och torkar bort allt med.
Här kan du sedan gå på med en vattenlösning rengöring för att dubbelrengöra. Jag har så lite make up så jag använder oftast bara en rengöring.




Helt fast i formen till du börjar jobba med den...


 





Kom ihåg att använda rikligt med spf nu för det verkar som sommaren ska göra entré under helgen!!


Varmt välkommen säger jag bara!!


//PIllan


Oss lakrits-älskare emellan

 
 
 
 
 
Ja det gick snabbt att komma tillbaka i jobb-lunken efter en veckas semester, så är det väl alltid..?!
 
 
Så nu är det bara att gneta på fram till augusti då jag har semester, känns som en evighet!!
Tur att jag har ganska många lediga dagar här och där i mitt schema och även jobbar skift så man kan ta till vara på en förmiddag med förhoppningsvis sol och bad inom en snar framtid!
 
 
Just nu är det lite si och så med vädret och det verkar inte riktigt kunna bestämma sig utan kör lite av allt varje dag...?
 
 
 
 
 
Nåja nu ska ni få "smaka" på godaste lakritsen ever!
 
Haupt Lakrits är svensk tillverkad och går att beställa här KLICK
 
Jag är en riktig lakritsfantast och det ska vara salt sådan, gärna med riktigt mycket pulver!
Har alltid varit galen i detta och mina smaklökar vill bara ha detta. Nu har jag verkligen hittat riktigt bra kvalitets lakrits!
 
 
 
 
 
 
Fucking fabulous heter dessa och är chokladomsluten lakrits med rökt havssalt.
 
Dessa är som en liten pralin för mej och egentligen inte så som jag vill ha dem (riktigt salta) men jag gillar att ta en och liksom lyxa till det
 
 
 
 
 
Mina absolut top notch är däremot SvenskJävlar!!
 
 
Detta är inget för veklingar obs obs obs!
 
Världens. Saltaste. Lakrits. Vågar du? Lakrits- och salmiakkräm omgiven av salmiaklakrits och salmiak
 
Här räcker det att bita små tuggor, njuta och sedan efter en enda har jag fått mitt behov stillat! De är sjukt salta och jag får sådan flaschback från kemin i högstadiet när jag och mina klasskompisar fick tag i ren salmiak och körde ner tungan i ....!! Ha ha men SÅ gott
 
Gav en till A som inte heller gillar lakrits.... o herregud som han gick an...!! Jisses vilken syn!
 
 
 
Nu ska jag dra iväg på jobbet för en eftermiddag i statens tjänst
 
//PIllan
 
 
 
 
 
 


Slut på semestern

(null)


Åh vilken toppen semester det blev trots att Spanien får vänta....



Nikki ville så gärna träffa sin farmor och farfar som nu är vaccinerade så vi lämnade henne där på onsdagen. 
Vi drog vidare för några dagar med golf på tu man hand och vilken tur med vädret!

Premiär rundan på torsdagen var det ju rena högsommarvärmen och vi gick med släktingar till mej. 
Otroligt roligt att träffas igen, ja bara att få träffa någon och umgås, skratta och ha kul! Känns så himla länge sedan!
Golf är ju den perfekta sporten för umgänge i dessa tider!


(null)


Lunch och kall öl direkt efter rundan smakade väldigt gott!


(null)


Vå åkte sedan vidare ut mot Roslagen och spelade bara vi två på fredagen. 

Övernattade i Norrtälje som jag länge velat besöka och gick på stadsvandring under lördagen. Tyvärr vände vädret och det var regn i luften så vi styrde senare kosan mot Dalarna och Nikki igen.


(null)





Nu är vi hemma efter vår lilla tripp och laddar för arbete och skola igen.

Älskar att komma hem även om jag bara varit borta några dagar.... så hemmakär!!

// PIllan



Sessan fyller år

 



Min älskade vän som jag nästan ser som mitt mellanbarn fyller 14 år idag!

Hon blev firad med kyckling till frukost och sedan gav hon sig ut på sin vanliga morgonrunda runt ägorna!
Hon njuter nu när alla möss och råttor är lätt tillgängliga igen.... urk men tacksam att hon gör jobbet!

Sessan var ju en innekatt sina första år i livet och när vi flyttade till hus på landet fick hon komma i sitt rätta element!

Men jag tror ändå att inne-åren gjorde henne lite mer försiktig än om hon kommit ut i ung ålder.
Hon avviker aldrig från gården ( Inga längre turer) har aldrig vad vi vet gått över den trafikerade vägen.

Hon är drottning över våran gård och ner mot vattnet och det är vi tacksamma för



 



Nu har hon lagt sig och tagit den dagliga nap:en innan hon ger sig ut på runda nummer två;)


Grattis älskade pälskling 

//PIllan




Firarfredag

(null)




Har ju berättat förut att två gånger per år äter jag kakor som det inte fanns en morgondag...
När Kamilla fyller år och när Tilda fyller!

Nu var det Kamilla vi firade och jo då blodsockret var på topp!

Det var smörgåstårta först och sedan såklart sju sorters kakor plus både tosca kaka och en mjuk choklad kaka och en marängtårta med jordgubbar.... raaaap!!

Allt så fantastiskt gott!




(null)


Handsprit mitt på bordet är verkligen " det nya" normala...!

Men det är ju faktiskt bra, handhygien har tydligen saknats i det här landet tidigare... man hör ju aldrig om typ magsjuka nu?!


(null)




Jag har gått på semester nu så detta var verkligen en perfekt start up!
Riktigt fira in och höja blodsockret, hi hi

Nu ska jag köra igång med ute fix, städa altan och röja upp för jag har planerat för värme kommande vecka... tack!

//PIllan





Välkommen sköna... maj

 
 
 
 
En riktigt skön och lugn helg börjar lida mot sitt slut...
 
 
 
Jag har varit ledig sedan torsdag mitt på dagen så jag känner mej utvilad.
Sista april blev en riktigt lugn historia. Inte som när man var ung och det var klackarna i taket detta datum, riktig party-dag.
På senare år har det väl mest förvandlas till en dag/kväll med goda vänner och titta på någon brasa... men nu då?? Inget umgänge utan bara lilla familjen, god mat och däcka framför tv:n....
 
 
 
Eftersom vi skulle ha varit i Spanien så blev det en kväll med tapas.
 
Gambas al ajillo, serrano-lindad sparris och dadlar. Olika skinkor, lax bröd ostar och röror. Mums, allt sköljdes ner med favorit-champagnen Bollinger, Sicken lyx!
 
 
 
 
 
Gambas med riktigt mycket vitlök och chili som man kan doppa baguette-brödet i oljan... Yummie
 
 
 
 
Mitt tips är att linda dadlar och sparris med serrano-skinka eller parma. Mycket godare än bacon som har för mycket fett som inte blir lika krispigt...
 
Detta blir så himla frasigt och gott!
 
 
 
 
 
 
Annars har jag tränat mycket, både långa promenader, yoga och styrka.
Ljuvligt att ha tid för "allt"
 
Har dessutom sålt bort min bil som gick sönder på sen-hösten.
Pappa hade tänkt fixa den men då han är så himla dålig i höften så tyckte jag det var bättre att bara få iväg bilen i dess skick den var. En kollega fick köpa den till riktigt pang-pris (bara däcken var värd priset..)
Men nu är den borta och vi har plats med annat i förrådet!
 
 
Ikväll blir det Mästarnas mästare och sedan ska jag och A fortsätta att se Snabba cash
 
 
Ha en bra kommande vecka
 
//PIllan


Kittad för en golf-sommar

 
 
 
 
 
Då pandemin bara fortsätter (trodde jag aldrig ifjol....) så är det i alla fall skönt att ha golfen att se fram emot i sommar.
Man kan vara ute och röra på sig och samtidigt umgås med vänner på ett bra avstånd. Så glad att vi har detta gemensamt både jag och A plus en drös med vänner!!
 
 
 
Passat på att "kitta upp mej" med lite nytt inför säsongen har jag också gjort. Ni vet att jag brukar säga att är man inte bra på spelet kan man åtminstonde försöka vara "snyggast" ha ha ha...
 
 
Golffashion KLICK har massor med bra märken och här hittade jag mina favorit-byxor från Dailys Sports magic high water heter dem.
Ingen knäppning utan bara att dra på och dom sitter som smäck! Älskar att dom är lite kortare i benen och det finns även en markör i linningen.
Har dom i marinblått men nu köpte jag svarta också.
 
 
 
 
 
Sådana här solskärmar är perfekta enligt mej varma soliga dagar.
En keps blir oftast för varmt och då är det luftigare med dessa!
 
 
 
 
Piké-tröjan är från J Lindeberg i deras TX jersey-kvalitet med fuktavvisande egenskaper och extra mjuk känsla. Superskön!
 
 
 
 
Golfkjolar har jag i mängder men de flesta är då tajta....
 
Denna från Puma är söt och vippig vilket jag gillar plus en underbyxa som sitter perfekt!
Fickor är viktiga så man kan ha ett par bollar lätt till hands ( kan ju hända att någon hamnar i skogen...)
 
 
 
 
 
 
Längtar så tills banan öppnar! Här i mellersta delen av landet dröjer det ett par veckor till.... Men ranchen har öppnat och vi var dit i söndags och slog några hinkar.
Dock var det lite för kallt för min smak då jag är en riktig solskens-golfare ;)
 
 
 
 
Idag jobbar jag kväll och har därför hunnit med gymmet på morgonen.
Var lite trött i kroppen då utomhusträningen vid elljusspåret startade i går kväll! Superroligt att få välta lite däck och släpa tunga säckar igen. Saknat att känna lite gemensakp vid träningen... men som sagt nu är det igång!
 
 
Ha en trevlig tisdag
 
//PIllan


Snabba morotsfrallor

 
 
 
 
Sköna söndag
 
Eller direkt sköna kan man knappast kalla vindarna som härjar utomhus just nu...is-vindar! Brrr... men om man klär sig rätt går det att ta en rask promenad.
Kanske komma in och slänga ihop några snabba frallor till en kopp te efteråt?!
 
 
 
Ja här ska ni i alla fall få ett enkelt recept att spara och baka när andan faller på
 
7 dl havregryn
2 ägg
1 dl finriven morot
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
 2 dl mjölk
 
Sätt ugnen på 250 grader
Mixa havregrynen till ett mjöl
Vispa äggen fluffiga 
Blanda ihop alla ingredienser till en kladdig deg
Klicka ut 9 st frallor på en plåt med bakplåtspapper
 
Grädda i mitten av ugnen i 11-12 minuter
Ta ut och låt svalna på plåten
 
På med mycket smör och ost, Ät och Njut!
 
 
 
 
 
 
 
 
Sånt här bröd ska helst ätas ganska direkt tycker jag, men blir det någon över så kan man ju snabbt värma dem i mikron för en godare fralla!
 
 
 
 
 
Idag ska jag ta och beställa lite växter till rabatterna här ute.
Lite spirea och någon fresia som ska få klättra upp mot altanen är min plan.
Det är så inspirerande att titta på olika trädgårdsprogram men desto svårare när man tillhör växt-zon 5-6 att få något att överleva.... Särskilt när man inte är speciellt kunnig!
 
Om jag vann mycket pengar är en trädgårs arkitekt något som skulle komma högt på önskelistan!
 
 
Ha en riktigt mysig söndag
 
//PIllan


En vår i mint

 
 
 
 
Torsdag och vintern kom tillbaka.....
Precis när man börjat njuta och nästan vänja sig vid lite ljumma vindar och sol igen!
Men men förhoppningsvis kommer värmen åter (gärna snabbt)
 
 
 
 
Har sett att pasteller gör stark comeback i vår och Nikki är inte sen att haka på trenden!
 
Den snygga skjort-jackan har hon fått av Filippa och den kommer från Zara Kids.
Till den matchar hon sin nya Kånken från Fjällräven helt perfekt!
Nikki passar bra i milda pasteller så detta blev en hit!
 
 
 
Hennes storasyster däremot har aldrig varit något för just milda ljusa färger...
När hon var liten var det knalliga toner med orange, turkost och lila som gällde.
 
Filippa passar dessutom väldigt bra i just starkare färger... kanske man omedvetet dras till det man passar i ?!
 
 
 
 
 
Härligt att Kånken är "stort" bland kidsen igen, det är ju en riktig klassiker och det är kul att dom görs i så många färger numera.
Nikki har sedan tidigare en himmelsblå och en gul
 
 
 
Jag minns att jag hade en röd som jag bar med mej i skogen när jag skulle på Mulle-skolan!
 
 
 
 
Skjortan går att använda som en lite tunnare vår-jacka men kanske inte de kommande dagarna då.....
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I dag jobbar jag eftermiddag så jag har hunnit med både gym och lite för-sådd av uteväxter till morgonen!
Brukar inte så blommor men i år slog jag till med luktärtor.
Hoppas det blir något för jag älskar verkligen att gå runt och lukta på sådana en ljum sommarkväll. Vilken målbild!!
 
 
 
 
Ha en toppentorsdag nu
 
//PIllan


Inget nytt under solen

(null)


Hej hallå på er

Nej här duggar det inte tätt mellan inläggen...  tycker själv det är riktigt trist! Men herrejisses det händer ju inget nytt...


Mina dagar är extremt lika varandra - jag tränar, äter, jobbar och sover! 
Träffar inga vänner, förutom arbetskamraterna. Mina föräldrar ser jag nån dag per vecka som hastigast utomhus.

Semesterresan till Spanien är inställd för andra året på rad...


Väldigt oinspirerad känner jag mej måste jag medge!



Dock gjorde jag årets första löprunda med efterföljande fys ute på gården igår. DET var härligt och en skön omväxling! 

Nikki och hennes lag tränar fotboll ute sedan några veckor tillbaka, det känns också bra att dom får komma ut och röra på sig. 
Nikki önskar att det var fyra ggr i veckan;)

Vädret har varit ljuvligt senaste dagarna och jag fick massor gjort ute på gården .



Så några ljusglimtar i tristessen finns det i alla fall!

//PIllan


Påfyllning...igen

 
 
 
 
Redan onsdag och solen skiner, bra känsla!
 
Hoppas bara att våren kommer nu efter två dagar med "kräksnöande"..... typiskt april! Men nu vill jag ha lite varmare och upptorkat på marken så jag kan ut och kratta och dylikt.
Älskar när man får rensa upp efter vintern.
 
 
 
Något annat jag älskar är som bekant hudvård och visst har jag fyllt på igen.... Den här gången med favoriten Klairs superhärliga mask och serum.
 
Freshly Juiced vitamin drops innehåller koncentrerad, stabil C-vitamin, vilket är en antioxidant som bekämpar hudens åldrande och hjälper huden att jämna ut hudtonen, hindrar uppkomst av pigmentering samt ökar hudens spänst.  C-vitamin är en kraftfull antioxidant som är perfekt sommartid tillsammans med spf

Genom att applicera C-vitamin på huden kan man stärka kollagenstrukturen och få en fastare hud, reducera rynkor, förbättra ojämnheter och förbättra lyster. Vitamin C i hudvård hjälper också till att skydda cellerna mot till exempel solens åldrande och UV-strålning.

Man kan inte påverka C-vitaminhalten i huden genom att bara äta frukt och grönt, utan man behöver applicera c-vitamin direkt på huden. Genom att applicera produkter med c-vitamin på huden kan man motverka skador från föroreningar eller solljus.

Doseras enkelt med pipett. 
 
 
 
 
Freshly Juiced Vitamin E Mask är en ansiktsmask rik på reparerande och skyddande vitamin E. Den kraftfulla antioxidanten Vitamin E har en unik förmåga att skydda huden från skadliga fria radikaler och UV-strålning och därmed förebygga hudåldrande.
Vitaminet har också anti-inflammatoriska egenskaper.
 
Masken innehåller även niacinamid, bra för hud med stora porer, med en balanserande talgreglerande effekt. 
 
Konsistensen på den här masken är Yummie! Lägger den på kvällen och låter verka över natten. Vaknar med silkeslen "plumpad" hud på morgonen
 
 
 
 
 
För bästa resultat, använd Vitamin E Mask efter ett C-vitamin serum, för att förstärka antioxidanteffekten och resultatet. Vitamin E boostar C-vitaminets förmåga att jämna ut hudtonen och ge lyster samt förhindrar att C-vitaminet oxiderar.
 
Så dessa två tillsammans är rena rama dunderkuren!
 
 
 
 
Idag ska jag på mammografi, kanske inte det roligaste men så bra att det finns. Skulle aldrig hoppa över detta eller en cellprovtagning. Nej här gäller det att försöka ligga steget före och upptäcka eventuella förändringar i tid! Viktigt viktigt gå alltid när du får en kallelse!
 
 
Ha en riktigt fin onsdag
 
//PIllan


Vi firar och testar nytt

 




Igår kväll när jag kom hem från jobbet hade A lagt en flaska champagne på kylning, väldigt trevligt!


Vi firade en framgång för A genom hans jobb och satsade stort på ett bubbel som är lite mer pricey!



Charles Heidsieck Blanc de Blancs får man slänga upp 649 pix för

I utbyte får man en frisk smak med inslag av gröna äpplen, nougat, krusbär och citron.
Liten sötma men stor fruktsyra

Blanc de blancs är en champagne som enbart är tillverkad av chardonnay och har lagrats i minst fyra år på jäsfällning.

Jag gillade! Väldigt drickvänlig och smakfull
Dock har jag aldrig hittat något som slår Bollinger.... och den ligger dessutom 200 kr nedåt!


 




Att dricka champagne någon gång då och då är riktig " lyx" för oss och något vi båda uppskattar!
Gillar man så ska man absolut unna sig med jämna mellanrum, eller hur?!


Önskar dej en fin lördag

//PIllan


Pernilla,

Glad prick som njuter av träning, god mat, shopping och min vardag tillsammans med älskade döttrarna Filippa och Nikki plus såklart min underbara A. Hos mig bor också Sessan Söt, hoppas du ska trivas hos oss!






© Design av Matilda.
http://mhdesign.blogg.se